Auf dem Kölner Messegelände hat Aramark zusammen mit der Koelnmesse das erste rein vegane Messerestaurant Deutschlands – The Green Mountain – eröffnet und damit einen Meilenstein in der Messegastronomie gesetzt. Das zur Messe gehörende Restaurant bietet durchgehend pflanzenbasierte Gerichte an.
>> mehr lesenAnfang 2024 geht Areas, internationales Unternehmen für Verkehrs- und Reisegastronomie, mit einem neuen Standort im Hauptbahnhof Dresden an den Start. Die Zusammenarbeit mit der Deutschen Bahn ermöglicht Reisenden eine Vielfalt an Snacks, Kaffeespezialitäten sowie regionalen und internationalen Speisen.
>> mehr lesenAm 22. Mai eröffnete das dritte Müllers Restaurant: Nun im Hotel 1884 Norderney. Starkoch Nelson Müller bietet den Gästen des Boutiquehotels eine abwechslungsreiche Küche für jeden Geschmack.
>> mehr lesenDie HeimWerk Restaurants aus München bringen in Düsseldorf Mitte ein weiteres Restaurant an den Start. Die Eröffnung ist für das Frühjahr 2024 angesagt.
>> mehr lesenDas Restaurant JW Steakhouse Berlin hat im Hotel JW Marriott Berlin eröffnet. Ganz in der Nähe des Tiergartens will man Gäste mit exquisiten Aromen und raffinierter Grillkunst begeistern. Der Visionär und kreative Kopf Friedemann Heinrich ist der Executive Chef des Steakhauses und verantwortet den gesamten Gastronomiebereich des Hotels.
>> mehr lesenDie Amano Group hat ihr neuestes Restaurant in Berlin eröffnet, das Amigo Cohen im Hotel Romy. Dessen mexikanisch-israelische Fusionsküche steht unter der Leitung von Chefkoch Shimon Peretz und bietet den Gästen ein neues Konzept.
>> mehr lesenManifesto Market öffnet Ende Januar seine Türen für die Öffentlichkeit. Auf 4.400 Quadratmetern laden 22 Restaurants auf zwei Etagen zu einer kulinarischen Reise durch Europa, über den Nahen Osten bis Asien und nach Südamerika ein. Diese machen Manifesto Potsdamer Platz zum größten Food Hub Europas.
>> mehr lesenIm Restaurant Lucia, in unmittelbarer Nähe zum Nürburgring, steht italienische Küche und der Lifestyle des südeuropäischen Landes im Fokus. Für das passende Ambiente zeichnet P&M Furniture verantwortlich.
>> mehr lesenIm Januar 2022 schloss sich L’Osteria erstmalig der Initiative Veganuary an. Nun bieten die Pizza- und Pasta-Profis der italienischen Markengastronomie vom 3. Januar bis 6. Februar 2023 wieder eine rein vegane Monatskarte mit sieben Gerichten an – zusätzlich zur Standardspeisekarte. Ergänzt wird das Angebot mit dem Dry January.
>> mehr lesenAuf der Düsseldorfer Königsallee, kurz Kö genannt, hat im Lifestyle-Hotel Kö59 die Bar The Golden für Gäste sowie Locals eröffnet.
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