Die Marke Cotidiano der Gusto Gruppe expandiert jetzt auch außerhalb von München
Ideen & Konzepte | 14.06.2021

Expansionskurs

Die Gustoso Gruppe setzt seinen Expansionskurs fort. Einige neue Restaurants stehen bereits kurz vor dem Start, bei weiteren laufen Verhandlungen mit potenziellen Partnern.

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Die WineBANK soll noch dieses Jahr auf Sylt eröffnen
Ideen & Konzepte | 20.05.2021

Baustart

Die wineBANK eröffnet noch dieses Jahr auf Sylt. Die Pläne sind fertig, die ersten Baumaßnahmen haben bereits begonnen. Betreiber sind der Weinhändler Sven Wiezorek und der Sylter Lebensmitteleinzelhändler Christian Gehrke.

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In Singener Einkaufszentrum Cano eröffnete Pommes Freunde in diesem Jahr einen neuen Store (im Bild). Die Niederlassung ist eine von mindestens 15 Neueröffnungen, die das Unternehmen derzeit für 2021 plant.
Ideen & Konzepte | 10.05.2021

Pommes Freunde peilt 50 Stores an

Pommes Freunde plant 15 Neueröffnungen in Deutschland für 2021. Damit würde der Fast Food-Anbieter in diesem Jahr auf 50 Stores insgesamt kommen.

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Hans im Glück eröffnet seinen zweiten Standort in Düsseldorf direkt am Ko Bögen
Ideen & Konzepte | 03.05.2021

Zweiter Burgergrill in Düsseldorf

Hans im Glück hat nun einen weiteren Standort am Kö-Bogen in Düsseldorf und macht vorerst mit einem umfangreichen ToGo- und Liefer-Angebot Appetit auf seine Variationen an Burgern, Salaten und erfrischenden Getränken.

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Die Schreiberei soll Gourmetrestaurant und Brasserie werden. Dafür zusammengetan haben sich (von links nach rechts) Marc Uebelherr, Thomas Radmer, Tohru Nakamura, Felix Radmer und Ute Vogt
Ideen & Konzepte | 16.04.2021

Schreiberei wird kulinarisches Ensemble

Die Schreiberei in München soll zukünftig Gourmetrestaurant und Brasserie beinhalten. Für den Übergang bis zum Renovierungsabschluss ist ein Popup-Gourmetrestaurant im Münchner Werksviertel für Mai 2021 geplant.

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Hans im Glück überzeugt mit seinem gemütlichen Ambiente
Ideen & Konzepte | 12.04.2021

Hans im Glück eröffnet in Erfurt

Der Burger-Grill Hans im Glück eröffnet in Erfurt ein neues Ladenlokal. Erstmal aufgrund der aktuellen Situation nur für To Go.

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„Sesam, öffne dich“: Hinter dem Abholschalter des TKWY im münsterländischen Ahaus werden Burger, Pasta und Pizza frisch gekocht
Ideen & Konzepte | 12.02.2021

Gastronomie ohne Gäste

Ghost Kitchens – Restaurants, die ihre Gäste zwar gerne bekochen, sie aber nicht bei sich empfangen. Diese Konzepte leben von Effizienz und sind nicht erst seit Corona auf dem Vormarsch. Drei unterschiedliche Ghost Kitchen-Konzepte zeigen Gastronomen, die mit dieser neuen Form auch in der Krise erfolgreich sind.

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Jonathan Kartenberg The Good Taste Online-Shop Gründer
Ideen & Konzepte | 07.01.2021

Guten Geschmack online bestellen

Der Berliner Gastronom Jonathan Kartenberg eröffnet mit dem Online-Shop The Good Taste einen Marktplatz für Gastronomen und Produzenten und liefert guten Geschmack für zuhause.

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Burkhard Wolter Niklas Oberhofer Tristan Brandt
Ideen & Konzepte | 11.12.2020

Epoca by Tristan Brandt eröffnet

Tristan Brandt, Spitzenkoch und Geschäftsführer des Restaurant 959 Heidelberg, nutzt die Lockdown-Phase in Deutschland als Chance, sich weiterzuentwickeln und sein kulinarisches Knowhow auch in die Schweiz zu tragen: Seit Anfang Dezember ist er Patron und Namensgeber des Gourmet-Restaurants Epoca by Tristan Brandt, das am 10. Dezember 2020 eröffnete.

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Marché Mövenpick Sandwich Manufaktur Flughafen BER
Ideen & Konzepte | 18.11.2020

Eröffnungen am BER

Ende Oktober hat der Flughafen Berlin-Brandenburg den Betrieb aufgenommen. Ebenfalls neu eröffnet hat dort die Marché Mövenpick Sandwich Manufaktur direkt gegenüber der Ankunft, die in frischem Look und mit neuem Brand Design das selbst gebackene und kreativ belegte Sandwich in den Mittelpunkt rückt. 

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