Die Pop-up-Kitchen Kukku bietet im me and all hotel Ulm japanische Küche an, wie den traditionellen Ramen
Ideen & Konzepte | 15.09.2021

Beste Ra(h)menbedingungen

Das Kukku serviert als neue Pop-Up-Kitchen, im me and all hotel, das typische Nudelgericht der japanischen Küche, Ramen, über den Dächern von Ulm.

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Die Brewdog-Bar eröffnet ihren dritten Standort in Berlin an der Friedrichstraße
Ideen & Konzepte | 08.09.2021

Dritte Brewdog-Bar in Berlin

Die Brewdog-Bar eröffnet ihren dritten Standort in Berlin auf der Friedrichstraße. Der schottische Craft-Bier-Hersteller aus Schottland bietet eigene Kreationen, aber auch Biere lokaler Brauereien an.

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Das Bull & Bonito am Thomaskirchhof in Leipzig bietet eine entspannte Atmosphäre mit Hawaii-Feeling
Ideen & Konzepte | 06.09.2021

Hawaii-Feeling in Leipzig

Das Restaurant Bull & Bonito setzt auf eine Kombination aus mediterranen und hawaiianischen Speisen. Es ist das erste hawaiianische Restaurant in Leipzig und begrüßt seine Gäste auf dem Thomaskirchhof.

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Das Deli Berlin bietet nun auch Fluggästen am Flughafen Berlin-Brandenburg ein gastronomisches Erlebnis auf der Durchreise
Ideen & Konzepte | 30.08.2021

Eröffnung am Flughafen

Das Deli Berlin hat am Flughafen Brandenburg seine Türen für Reisende und Hotelgäste eröffnet. Das innovative Foodkonzept der Ganztagsgastronomie beinhaltet Frühstück, Lunch und Abendessen.

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Das Pizza-Franchise-System Impero Pizza & Natura kommt jetzt auch nach Deutschland
Ideen & Konzepte | 09.08.2021

Partnersuche

Der Veroneser Gastronom Michael Cortelletti lanciert sein Pizza-Konzept, das Franchise-System Impero Pizza & Natura, in Deutschland.

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Mit der Home Fine Dining Plattform voilà sollen die Top Köche des Landes mit Food Lovern in ganz Europa verbunden werden
Ideen & Konzepte | 05.08.2021

Home Fine Dining

Voilà ist ein hierzulande neues Portal für Menüangebote und Erlebnismomente für zu Hause. Die Gründer Julius Wiesenhütter und Florian Berg wollen hier Top Köche des Landes mit Food Lovern in ganz Europa verbinden.

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Küchenchef Fabian Wallner garantiert seinen Gästen im Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme mit seinem nachhaltigen Küchenkonzept „B(o)orn for Nature“ Genuss mit Zutaten, bei denen mindestens drei von fünf „grünen“ Kriterien erfüllt sind
Ideen & Konzepte | 04.08.2021

B(o)orn for Nature

Vom Feld auf den Tisch, ressourcenschonend und fränkisch-regional: So kocht Fabian Wallner, Küchenchef im Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme Bad Staffelstein. Der Ernährungsexperte hat sein eigenes nachhaltiges Konzept „B(o)orn for Nature“ entwickelt und setzt dieses bei der Kreation seiner Speisen tagtäglich um.

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Namensgeber für das Wirtshaus Lautenschlager ist der ehemalige Oberbürgermeister und Ehrenbürger der Stadt Stuttgart, Karl Lautenschlager. Am vierten Standort der Enchilada-Gruppe in Stuttgart wird gut bürgerliche, schwäbische Küche, verfeinert mit modernen Akzenten serviert
Ideen & Konzepte | 05.07.2021

Neuer Enchilada-Standort

Das Wirtshaus Lautenschlager ist der neueste Standort der Enchilada Gruppe in Deutschland: Mit dem Gasthaus in der Stuttgarter Innenstadt startet ein Konzept mit gut bürgerlicher, schwäbischer Küche, verfeinert mit modernen Akzenten.

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Das neue Gastro-Konzept We are pinsa der Hildesheimer Gastro & Soul Gruppe fokussiert sich auf die Pinsa aus Italien und ist als Franchisesystem konzipiert
Ideen & Konzepte | 22.06.2021

We are pinsa in Deutschland

Die Hildesheimer Gastro & Soul Gruppe hat das neue Gastro-Konzept We are pinsa entwickelt und startet mit dem Premium QSR Konzept im Italian Urban Style ein frisches Franchisesystem rund um handwerklich hergestellte Pinsa. Bis Ende 2021 sind rund 40 Standorte geplant.

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Die Marke Cotidiano der Gusto Gruppe expandiert jetzt auch außerhalb von München
Ideen & Konzepte | 14.06.2021

Expansionskurs

Die Gustoso Gruppe setzt seinen Expansionskurs fort. Einige neue Restaurants stehen bereits kurz vor dem Start, bei weiteren laufen Verhandlungen mit potenziellen Partnern.

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