Ab sofort werden im Sausalitos in München die Mitarbeiter von Robotern entlastet
Ideen & Konzepte | 23.06.2022

Pilotprojekt in München

Egal ob in der Küche, im Service oder im Barbetrieb: Der Gastronomie fehlt es an allen Ecken und Enden an Personal. Das Sausalitos in München zeigt, als erste Roboter-Bar Deutschlands, mit dem Automatisierungsansatz eine Lösung für den Personalmangel in der Branche.

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Im me and all hotel Mainz wird im Pasta 9 frische, hausgemachte Pasta in verschiedenen Variationen serviert, wie beispielsweise die Avocado Pasta (im Bild)
Ideen & Konzepte | 21.06.2022

Pasta in sämtlichen Variationen

Das me and all hotel mainz hat sich bei seiner neuen Pop-up-Kitchen für ein Konzept entschieden, das Pasta-Fans glücklich machen wird: Die Catering Company Schiller 9 präsentiert im me and all hotel seit Anfang Juni das Pasta 9.

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Auf der Terrasse des Lobe Lokal Berlin sitzen die Gäste zwischen würzigen Kräutern, Himbeeren, Quittenbäumchen und blühenden Wicken
Ideen & Konzepte | 14.06.2022

Nachhaltige Küche trifft preisgekrönte Architektur

Mit dem Lobe Lokal bekommt eines der ungewöhnlichsten Bauwerke Berlins ein neues kulinarisches Konzept und macht sich daran, der nächste „Place to be“ der Hauptstadt in Sachen Essen, Kultur und Klima zu werden.

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Das fleischlose Fast Food-Konzept NIC Veg soll ab Herbst 2022 mit dem ersten Standort an den Start gehen
Ideen & Konzepte | 10.06.2022

Fleischloses Fast Food

Das neue Quickservice-Konzept NIC Veg bietet Fast Food komplett fleischlos an. Der erste Standort soll im Herbst 2022 eröffnen.

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Das Frederick’s hat Ende April in den Räumlichkeiten des historischen Grand Hotel Esplanade in Berlin eröffnet
Ideen & Konzepte | 08.06.2022

Revival

Ende April hat das Frederick’s in den Räumlichkeiten des historischen Grand Hotel Esplanade in Berlin eröffnet. Es vereint Kulinarik und Nachtleben und ist heute Teil des Sony Centers.

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Im Pop-up-Restaurant Dray’s – fine american food im me and all hotel Ulm wird die texanische Küche serviert
Ideen & Konzepte | 01.06.2022

Mit jedem Veggie-Burger einen Baum pflanzen

Im me and all hotel ulm wartet im zweiten Quartal nicht nur das neue Pop-up-Restaurant Dray’s - fine american food, sondern auch Frühlingsgenuss auf der höchsten Dachterrasse der Stadt.

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Das Occhio d‘Oro hat im siebten Stock des Flemings Selection Hotel Frankfurt-City eröffnet und zelebriert die italienische Regionalküche, sowie Neuinterpretationen klassischer toskanisch-florentinischer Speisen
Ideen & Konzepte | 11.05.2022

Neue kulinarische Heimat

Die Flemings Hotels eröffnen das Occhio d’Oro in Frankfurt. Das Restaurantkonzept holt die zeitlose florentinische Eleganz in die Skyline Frankfurts und fokussiert auf italienische Regionalküche, sowie klassische toskanisch-florentinische Speisen werden neu interpretiert.

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In Carls Brasserie wird französische Küche angeboten, mit nachhaltigen Produkten aus der Region
Ideen & Konzepte | 29.04.2022

Expansion in Travemünde

Seit April gibt es Thomas Martins Erfolgskonzept von Carls Brasserie auch an der Ostsee. In Hamburg hat es sich bereits etabliert, jetzt expandiert es auch nach Travemünde.

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Cotidiano hat in Hamburg einen neuen Standort eröffnet, mitten in der Innenstadt am Alter Wall
Ideen & Konzepte | 26.04.2022

Neueröffnung in Hamburg

Hamburg bekommt ab sofort einen neuen Treffpunkt mit Wohlfühlambiente mitten in der Innenstadt: Nach einer dreimonatigen Bauphase und Neugestaltung eröffnete Anfang April das Cotidiano Alter Wall.

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Pret A Manger eröffnet den ersten Shop in Frankfurt
Ideen & Konzepte | 30.03.2022

Erster Standort in Frankfurt

In Zusammenarbeit mit der Shaffi Group wird die britische Sandwich- und Kaffeekette Pret A Manger ihren ersten Standort in Frankfurt eröffnen und ihr Angebot an frisch zubereiteten Speisen und 100 Prozent Bio-Kaffee in die Mainmetropole bringen. 

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