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Ideen & Konzepte | 15.02.2018

Favoriten aus 70 Jahren

Zum 70-jährigen Geburtstag von Mövenpick Hotels & Resorts stehen sieben beliebte Gerichte originell und neu entwickelt auf der Jubiläumsspeisekarte.

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Ideen & Konzepte | 14.02.2018

Craft Beer und Kultur

Mitten in Herdecke befindet sich ein Pub und Hotspot der Craft Beer-Szene der Region: Bereits im Jahr 2015 eröffnete Nathaniel Stott das The Shakespeare.

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Ideen & Konzepte | 13.02.2018

Erneutes Wachstum

casualfood konnte im vergangenen Jahr expandieren und sein Ergebnis mit einem Nettoumsatz von 51,5 Millionen Euro in 2017 erneut steigern.

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Ideen & Konzepte | 08.02.2018

Übernahme auf Sylt

Mit der Übernahme des Alten Gasthof in List erweitert 12.18. Investment Management das Portfolio. Aus dem Restaurantgebäude wird eine gehobene Gastronomie entstehen.

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Ideen & Konzepte | 07.02.2018

Aus zwei mach eins

Das Hotel Schloss Hohenstein in Ahorn bei Coburg hat sein Gourmet-Restaurant Dittrich’s und die Schloss-Schänke räumlich zusammengelegt.

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Ideen & Konzepte | 05.02.2018

Restaurant im BMW Museum renoviert

Nach Renovierungsarbeiten eröffnete Kofler & Kompanie das Restaurant M1 im BMW Museum München neu.

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Ideen & Konzepte | 30.01.2018

Küchendesign by DS Automobiles

Auto-Designer entwerfen das Interieur des Sternerestaurants Pavillon Ledoyen in Paris.

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Ideen & Konzepte | 25.01.2018

Omas Liebling to go

Nach dem Erfolg in Berlin bringt Brox – The Original Superfood auch diesen Winter die Knochenbrühe to go in die Metropolen: Noch bis Ende Februar gibt es Pop-up Stores in Hamburg und Wien.

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Ideen & Konzepte | 23.01.2018

Neue Burgergrills

Hans im Glück wird künftig auch in Frankfurt am Main und Mannheim vertreten sein. Die Eröffnung in der Frankfurter Altstadt ist für Frühling 2018 geplant.

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Ideen & Konzepte | 22.01.2018

100/200 eröffnet im Frühjahr

Mit dem 100/200 wird Thomas Imbusch im Frühjahr 2018 ein neues Fine Dining Restaurant in Hamburg eröffnen. Das Besondere: Der Gast sitzt in einer offenen Küche mitten im Geschehen.

 

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