Havana Club hat Blaise Bachelier und George Bryan, der beim Finale Ryan Smith vertrat, von der britischen Bar Fox and Chance zu den Gewinnern der Havana Club Cocktail Maestros 2026 gekürt. Vorausgegangen war eine 18-monatige Reise, auf der Hunderte Bartender-Teams bei lokalen, nationalen und regionalen Ausscheidungen mixten, kreierten und zusammenarbeiteten, um sich ihren Platz im Finale zu sichern und ihr Talent auf globaler Bühne zu präsentieren.
Diese Reise fand diese Woche in der Cocktailmetropole Barcelona ihren Höhepunkt. Vierzig Finalisten aus 23 Ländern tauschten ihre heimischen Bars gegen vier unvergessliche Tage voller Wettbewerb, kultureller Erlebnisse und kreativem Austausch. Für Deutschland gingen Csaba Schneider von der Hunky Dory Bar und Eric Bergmann vom DrinkStudio an den Start und vertraten die deutsche Barszene.
Blaise Bachelier - Havana Club Cocktail Maestros 2026 Global Champion: „Es war eine große Freude, hier dabei zu sein, gemeinsam mit so vielen großartigen Teams anzutreten und so viele fantastische Menschen kennenzulernen. Von den Teams, die wir vor einem Jahr zum ersten Mal in Berlin getroffen haben, bis zu all den Menschen, denen wir in dieser Woche begegnen durften – wir können allen gar nicht genug für die Unterstützung und diese Erfahrung danken. Ein riesiges Dankeschön an Havana Club. Wir können es selbst noch nicht ganz fassen. Es war eine absolut unglaubliche Erfahrung und eine, die wir niemals vergessen werden.“
Das globale Finale in Barcelona
Mit seiner weltweit gefeierten Barszene bot Barcelona den perfekten Rahmen für das diesjährige globale Finale. Bartender:innen aus allen Teilen der Welt kamen zusammen, um ihre gemeinsame Leidenschaft für Hospitality, Cocktails und erstklassigen Rum zu feiern.
Bevor sie hinter die Bar traten, tauchten die Finalisten in die Welt von Havana Club ein. Unter der Leitung von Asbel Morales, Maestro del Ron Cubano, erkundeten die Teams bei Blending-Sessions, Tastings und authentischen kulturellen Erlebnissen die Kunst hinter kubanischem Rum. Dabei gewannen sie ein tieferes Verständnis für die Traditionen und das Handwerk hinter jeder Flasche.
Während der gesamten Woche profitierten die Finalisten zudem von der Expertise und dem Mentoring einiger der angesehensten Stimmen der internationalen Cocktailkultur. Sie inspirierten, forderten und begleiteten die Teams dabei, ihre Ideen weiterzuentwickeln und ihre Konzepte zum Leben zu erwecken.
Die Finalisten wurden von einer hochkarätigen Jury bewertet:
Sandrae Lawrence: Nr. 35 der Bar World 100, Gründerin und Chefredakteurin von The Cocktail Lovers
Simone Caporale: Nr. 7 der Bar World 100 sowie Mitinhaber von Boadas, SIPS und Montana
Priyanka Blah: Nr. 12 der Bar World 100, Gründerin von The Dram Attic und Education Director der BCB
José Luis León: Nr. 69 der Bar World 100, Bar Manager und Partner der Licorería Limantour in Mexiko-Stadt
Bewertet wurden die Teams anhand von Originalität, technischer Umsetzung, Storytelling, Teamarbeit und dem gesamten Gästeerlebnis.
Vor Ort war auch Arthur Martojan, Brand Ambassador Mixing Brands bei Pernod Ricard Deutschland, der das Finale in Barcelona als Co-Host begleitete: „Die Havana Club Cocktail Maestros haben in diesem Jahr erneut gezeigt, wie viel Talent, Kreativität und Leidenschaft die internationale Barszene auszeichnen. Besonders gefreut hat mich, mit Csaba Schneider und Eric Bergmann auch ein deutsches Team hier in Barcelona begleiten zu dürfen. Die beiden haben die deutsche Barszene mit ihrem handwerklichen Können und ihrem Engagement eindrucksvoll repräsentiert. Sie auf dieser internationalen Bühne zu erleben, war ein besonderer Moment.“
Ein goldenes Finale für den Sommer
Hoch über den Dächern Barcelonas kamen Finalisten, Juroren und Gäste zur Golden Hour Rooftop Celebration von Havana Club zusammen. Die Veranstaltung markierte zugleich die weltweite Premiere des neuen Designs von Havana Club Añejo 7 Años.
Mit dem Golden Mojito, Havana Clubs zeitgemäßer Interpretation des ikonischen kubanischen Klassikers und Signature Drink des Sommers, wurde auf eine Saison voller Festivals, Bar Takeovers und kultureller Erlebnisse angestoßen. Eine Saison, die Konsumenten weltweit ein Stück kubanische Kreativität näherbrachte.
