Nelson Müller
Markt & Produkte | 17.06.2024

Speziell für Profis entwickelt

Für einen reibungslosen Ablauf in der Profiküche braucht es unter anderem leistungsfähige Reinigungsmittel. Speziell für Profis entwickelt, bieten die Produkte von Procter & Gamble (P&G) Professional einen Mehrwert im Alltag und helfen, selbst schwierige Herausforderungen zu meistern.

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Hotdog
Markt & Produkte | 03.06.2024

Rezeptbuch für den Sport-Sommer

Sport bringt Menschen zusammen, um gemeinsam Momente zu erleben. Dabei darf leckeres Essen nicht fehlen – gerne auch rein pflanzlich. Passend dazu stellt Nestlé Professional ein neues Rezeptbuch vor.

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Himbeer Tiramisu
Markt & Produkte | 28.05.2024

Vereinfachte Tiramisu-Zubereitung

Seit über 20 Jahren vertrauen Spitzenköche in der Gastronomie, Hotellerie und im Catering auf QimiQ. Das Produkt hat sich als natürliche und „gelingsichere“ Sahne einen Namen gemacht. Nun bringt das Familienunternehmen frischen Wind in die Dessert-Welt: Mit QimiQ Tiramisu gelingt die Zubereitung des italienischen Klassikers einfacher und schneller.

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Aviko Falafel
Markt & Produkte | 23.05.2024

Neuer veganer Ethno-Snack

Viele Restaurants und Imbisse haben einen echten Ethno-Klassiker im Angebot: Falafel. Leider sind die frittierten Kichererbsen-Bällchen nicht nur sehr beliebt bei Gästen, sondern auch recht aufwendig, selbst herzustellen. Aviko bietet daher die neuen Falafel Bites an.

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Barhocker
Markt & Produkte | 15.05.2024

Terrassenmöbel mit trendigem Geflecht

Längst bestehen Gastro-Terrassen nicht mehr nur aus Tischen und Stühlen. Neu von A.B.C. Worldwide ist der Barhocker Aurora in der bequemen 65er Höhe, also der Höhe zwischen Stuhl und klassischem Barhocker in 80er Höhe.

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Jim Block
Markt & Produkte | 14.05.2024

Jim Block mit digitalen Menüboards

Um das Gästeerlebnis voranzubringen und die Interaktion zu intensivieren, setzt Jim Block auf digitale Menüboards. In enger Zusammenarbeit mit dem Instore Experience Experten P.O.S. hat dimedis im Rahmen des neuen Ladenbaukonzepts die Filiale in Hamburg Othmarschen mit den neuen digitalen Menüboards und Screens ausgestattet.

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Thai Chicken Wrap To-go
Markt & Produkte | 10.05.2024

Köstlich unterwegs

Begonnen hat er mit Kaffee, doch der To-go-Trend ist längst Alltag geworden. Gemeinschaftsverpfleger und Gastronomen bieten häufig zu ihren stationären Speisenangeboten auch Unterwegsverpflegung an. Philadelphia Professional bietet Profikunden im Außer-Haus-Geschäft daher nun eine To-go-Promotion.

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Violife Professional Eis
Markt & Produkte | 06.05.2024

Allergenfreies Eis

Mit dem neuen Flora Ice Cream Mix bietet Violife Professional eine pflanzliche Alternative für Softeis und Gelato. Der pflanzenbasierte Eiscreme-Mix ist allergenfrei, hat einen Vanillegeschmack und ist für alle Arten von Eismaschinen inklusive Softeis-Maschinen geeignet.

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Aviko Crunchy Shapes
Markt & Produkte | 25.04.2024

Für Beilagen und Fingerfood

Pommes frites gehören nach wie vor zu den beliebtesten Kartoffelprodukten, wenn es um Snacks und Beilagen geht. Attraktive Formen und ein spezielles Knusper-Coating bringen beim Crunchy Shapes-Sortiment von Aviko das gewisse Etwas auf die Speisekarte.

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Transgourmet Cook
Markt & Produkte | 23.04.2024

Transgourmet mit neuer Gastro-Strategie

Die Gastronomiebranche hat sich in den letzten Jahren schnell und immens verändert. Neue Herausforderungen erfordern stets auch innovative Lösungen. Transgourmet hat sich als Ziel gesetzt, seinen Kunden stets das Beste zu liefern. Daher hat das Unternehmen seine bisherige Gastro-Ausrichtung neu gedacht und stellt nun die Neuauflage von Transgourmet Cook als eigenständiges Konzept für den regionalen Gastronomievertrieb vor.

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