Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, bieten immer mehr Weingüter, Winzergenossenschaften und Handelskellereien entalkoholisierte Weine und Sekte an. Im Jahr 2022 dürfte sich deren Anteil am gesamtdeutschen Weinkonsum noch bei unter einem Prozent bewegt haben, allerdings mit wachsender Tendenz, wie nahezu alle Anbieter berichten.
>> mehr lesenMit dem Future Menus Trend Report stellt Unilever Food Solutions zum ersten Mal einen umfassenden Bericht über Trends für die Zukunft der Branche vor.
>> mehr lesenDie Sander Gruppe bietet seit mehr als 45 Jahren praxisnahe gastronomische Lösungen im Food-Service-Bereich an. Ein eingespieltes Team aus Kreativköchen arbeitet kontinuierlich an neuen Produkten, die sich an den aktuellen Bedürfnissen und Trends im Außer-Haus-Markt orientieren. Sander Frische-Manufaktur stellt die diesjährigen Neuheiten in dem neuen Katalog am 01. April 2023 offiziell vor.
>> mehr lesenFrisch verpackt und portioniert für verschiedene Zielgruppen: Hellma und Curtice Brothers geben Markenpartnerschaft bekannt.
>> mehr lesenFoodexperte frischli ist mit seinen servierfertigen Desserts in allen Bereichen des Foodservice zu Hause. Jetzt geht der Dessertspezialist einen großen Schritt weiter und bedient mit den neuen Fruchtpürees ab März 2023 auch das Thema Frucht-Topping.
>> mehr lesenBurritos, Fajitas, Enchiladas: Das sind die Klassiker beim Tex-Mex-Streetfood. Aryzta verpackt Bohnen, Paprika, Mais und Tomaten nicht in einer Tortilla, sondern in einem leichten Plunderteig. Fertig ist der Tex-Mex-Snack.
>> mehr lesenDie Weinausschanklösungenvon EuroCave, seit 50 Jahren Spezialist für Weinklimaschränke, bieten zahlreiche Vorteile für Hotels und Restaurants: hohe Dienstleistungsqualität, Impulskäufe, Umsatzsteigerungen mit glasweise ausgeschenkten Weinen und kein Risiko der Verschwendung.
>> mehr lesenVielfältige Kaffee-Erlebnisse und gutes Aussehen: Jacobs Douwe Egberts (JDE) Professional geht ab sofort mit einer neuen Generation ihres Cafitesse-Systems an den Start.
>> mehr lesenDer Nürnberger Portionsartikelspezialist Hellma hat seine Website gelauncht. Neben allen Produkten finden User auf der Homepage die Möglichkeit zu interagieren. Neu aufbereitet ist auch der Bereich Werbedruck.
>> mehr lesenUm den gestiegenen Anforderungen an die Hygiene in allen öffentlichen Bereichen und Arbeitsumgebungen gerecht zu werden, bietet Tork ab sofort ein neu abgestimmtes Sortiment an Händehygieneprodukten sowie neue Nachfüllpackungen an.
>> mehr lesen
