SumUp Kassensystem Lite
Markt & Produkte | 15.11.2022

SumUp launcht neues Kassensystem

Der global agierende Finanztechnologie-Anbieter SumUp präsentiert eine neue POS-Lösung: das Kassensystem Lite. Darüber hinaus wird es auch beim Kassensystem Pro in Deutschland verschiedene Verbesserungen und neue Funktionalitäten geben.

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Selezione Oro Chef von Barilla
Markt & Produkte | 26.09.2022

Pasta für hohe Ansprüche

Die Linie Selezione Oro Chef von Barilla eignet sich perfekt für die Gastronomie und ist 100 Prozent gelingsicher. Insbesondere die Ausformungen Farfalle und Gnocchetti Sardi sind beliebt.

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BIBB Umsetzungshilfen und Zusatzmaterialien
Markt & Produkte | 26.08.2022

Unterstützung für Ausbildungsalltag

Seit dem 1. August 2022 gelten die neuen Ausbildungsordnungen für die nun sieben Berufe in der Hotellerie und Gastronomie. Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) stellt dafür jetzt drei neue Umsetzungshilfen zur Verfügung.

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BP - Bierbaum-Proenen Berufsbekleidung
Markt & Produkte | 19.08.2022

Mehr als bloße Kleidung

Der Kölner Hersteller BP - Bierbaum-Proenen startete die Entwicklung seiner neuen Gastro-Kleidung mit einer Umfrage bei den Beschäftigten in der Gastronomie.

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Markt & Produkte | 12.08.2022

Neues von der Oma: Großer Relaunch bei „Oma‘s Landkuchen“

Froneri Schöller verpasst seinem Erfolgskonzept „Oma’s Landkuchen“ ein umfassendes Update. Ab August werden alle Rundkuchen der Range geviertelt angeboten. Ideal für Gastronomen, die so beim Portionieren unterstützt werden. Außerdem gibt es mit „Rhabarber-Baiser“ eine neue fruchtige Sorte.

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Eipro Cheesy Rührei-Roll
Markt & Produkte | 10.08.2022

Folder für Ei-Snacks

Was Ei so alles kann! Tatsächlich sind mit den sicheren Ei-Produkten von Eifix der Vielfalt an Snack-Kreationen keine Grenzen gesetzt. Das beweist der neue Folder von Eipro für die Bäckereien und alle Gastronomen, die schnell, einfach und sicher trendige Snacks anbieten möchten.

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Deliverect gastronovi
Markt & Produkte | 02.08.2022

Anbindung von Lieferplattformen

Der Delivery Boom der letzten Jahre hält an. Neben Lieferando sind weitere Plattformen auf dem Vormarsch. Damit keine Bestellungen verloren gehen, zentralisiert das Zusammenspiel einer Schnittstelle von Deliverect und gastronovi Office das Bestellmanagement. Sämtliche Online-Bestellungen über Lieferando, Wolt, Uber Eats und Co. laufen so gebündelt im gastronovi Kassensystem zusammen.

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Ab dem 15. August bietet The Ash in seinen Restaurants in Deutschland New-Meat von Redefine Meat an
Markt & Produkte | 19.07.2022

The Ash serviert Redefine Meat

Ab dem 15. August 2022 wird die Markengastronomie The Ash Restaurant & Bar in seinen elf Restaurants in Deutschland das nachhaltige New-Meat von Redefine Meat servieren.

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Madeleines tout chocolat von Délifrance
Markt & Produkte | 13.07.2022

Süße Gaumenfreuden à la française

Für französischen Genuss in deutschen Gastronomien sorgen die fünf Madeleines à la Délifrance. Die kleinen Kuchen aus Sandteig haben die Form einer Jakobsmuschel und sind in ganz Frankreich beliebt.

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Die Dawn Foods Fons können beispielsweise bei Exotic Schnittchen angewendet werden
Markt & Produkte | 30.06.2022

Fruchtig frisch und leicht

Dawn Foods bietet mit seinen Kaltcreme Produkten, dem Sahnefonds Joghurt, Käsesahne, Sauermelk und Quark sowie dem PlusFüll Joghurt gleich mehrere Produkte, die sommerlichen Genuss versprechen.

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