Rührei Schinken Teller Frühstück
Markt & Produkte | 20.10.2020

Laktosefreies Rührei

Noch immer sind Proteine im Trend – ein Hoch auf den Frühstücksklassiker Rührei. Doch zunehmend häufiger soll es „frei von Laktose“ sein. Jetzt können Gastgeber auch hier mit dem Ei-Gericht punkten: Denn das Eifix Schlemmer Rührei von Eipro gibt es nun auch laktosefrei.

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Mövenpick Eierlikör Cookies Eis
Markt & Produkte | 05.10.2020

Eisgenuss im Winter

Froneri Schöller bietet mit Mövenpick Eierlikör Cookies und Mövenpick Gebrannte Mandel zwei neue Sorten, die mit ihrem Geschmack und dem warmen Mundgefühl genau in die Saison passen.

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ABC Worldwide Harvey Stuhl Restaurant
Markt & Produkte | 01.10.2020

Das neue Multitalent

Der Polsterstuhl Harvey von A.B.C. Worldwide ist für viele Einsatzbereiche geeignet: im Restaurant, Café, Bankettbereich, auf dem Hotelzimmer und in Besprechungsräumen. Er wirkt schon auf den ersten Blick einladend: Seine ergonomisch geformte Sitzschale macht ihn zum Rückenschmeichler.

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Laptop Hände tippen
Markt & Produkte | 28.09.2020

Zweites Standbein E-Commerce

Viele Gastronomen schreckt ein eigener Online-Shop bisher ab: zu kompliziert, zu aufwendig, zu teuer. Lightspeed, weltweiter Anbieter von Kassensystemen und E-Commerce-Software, will das ändern und stellt Gastgebern jetzt das Rüstzeug für ein erfolgreiches E-Business zur Verfügung. Bei dem neuen Tool Bon Appétit handelt es sich um ein vollständig vorgefertigtes Website-Template für einen gastronomischen Online-Shop.

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Rebowl Schale Ausgabe Restaurant
Markt & Produkte | 24.09.2020

Recup hat eine kleine Schwester

Das Münchner Start-up reCup bietet neben seinem Pfandsystem für Coffee-to-go-Mehrwegbecher nun mit Rebowl auch ein Pfandsystem für Take-away Mehrwegschalen an.

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Aqua Monaco Ginger Beer Tonic Water Wild Berry
Markt & Produkte | 21.09.2020

Neue Größe, neue Sorte

Mit drei Mixern in der 0,75-Liter-Glasflasche setzt Aqua Monaco auf neue Größen in der Gastronomie und Barwelt: Dabei stellt das Münchner Unternehmen neben seinem klassischen Tonic Water und Ginger Beer mit Wild Berry eine komplett neue Geschmacksrichtung vor, die vor allem für den Einsatz im Aperitif-Bereich entwickelt wurde.

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Bergwaldprojekt Wurmberg im Harz
Markt & Produkte | 18.09.2020

Metro kompensiert Ausstoß

Metro Deutschland gleicht ab sofort den Kohlenstoffdioxid-Ausstoß aller bei dem Großhändler verkauften Heizstrahler aus. Dazu erwirbt das Unternehmen entsprechende Klima-Zertifikate und unterstützt sowohl in Deutschland als auch in zwei weiteren Ländern Umweltprojekte. Damit will man Gastronomie-Kunden eine verlängerte Außensaison und damit dringend benötigte Umsätze, ermöglichen und gleichzeitig einen aktiven Beitrag zum Infektions- und Klimaschutz sowie zum Erhalt der Innenstädte beitragen.

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Gin Mare Gin Gläser
Markt & Produkte | 14.09.2020

Gin Mare packt Spätsommer-Paket

Bars und Restaurants sind 2020 besonders herausgefordert. Gin Mare unterstützt daher nun in einer Aktion die Premium-Partner aus der Gastronomie mit einem to-go-Package.

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Momentum Kirschbrand 1726
Markt & Produkte | 09.09.2020

Ein besonderer Obstbrand

Die Momentum Premium-Obstbrände der Feingeistbrennerei Fies transportieren die feinen Geschmacksprofile seltener und heimischer Obstsorten. Ein Vertreter der neuen Spirituosen-Reihe, der Momentum Kirschbrand 1726, stand wenige Wochen nach Einführung bereits auf dem Siegertreppchen: Sowohl die Frankfurter International Spirit Trophy 2020 prämierte das Produkt mit Gold als auch der International Spirit Award ISW 2020 des Meininger Verlags.

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Smartphone Hand Restaurant Beventio
Markt & Produkte | 31.08.2020

Digitale Gästeregistierung

Beventio, eine digitale Plattform für Einladungs- und Gästemanagement, hat das eigene System um ein Tool zur Gästeregistrierung erweitert. Mit Beventio Check-In wird die durch Corona bedingte Erfassung der Gäste in der Gastronomie und Hotellerie, aber auch bei Veranstaltungen automatisiert.

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