Burgis Seiden-Knödelinos Anuga Gastronomie Knödel Messe
Markt & Produkte | 21.08.2019

Neues vom Knödel

Der Knödelhersteller Burgis bringt bayerisches Flair auf die Anuga nach Köln. Mit im Gepäck hat das Familienunternehmen aus Neumarkt drei Neuprodukte: Seidenknödel, Seiden-Knödelinos und TK Semmelknödel, die ab Herbst 2019 erhältlich sind.

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Délifrance Urgetreide Croissant Buchweizenmehl Gastronomie
Markt & Produkte | 19.08.2019

Urgetreide-Croissant

Erstmals hat Délifrance Buchweizenmehl in einem Croissant verarbeitet und bringt damit das Urgetreide-Croissant auf den Markt. Mit der Neuheit geht das Unternehmen auch auf die Messe Südback in Stuttgart.

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Gastrofix Kassensicherungsverordnung
Markt & Produkte | 16.08.2019

Was Gastronomen beachten müssen

Ab dem 1. Januar 2020 gilt die neue Kassensicherungsverordnung (KassenSichV). Damit gehen deutlich schärfere Anforderungen an Kassensysteme einher.

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Royal Unibrew LemonSoda Zitronensaft Erfrischungsgetränk Gastronomie Getränk
Markt & Produkte | 15.08.2019

Italienische Limonade

LemonSoda, eine Limonade aus natürlichem Quellwasser aus den italienischen Alpen, ist ab sofort auch in Deutschland erhältlich.

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frischli Kefir Dessert Orange Vanille September Gastronomie Herbst Winter Saison 2019
Markt & Produkte | 12.08.2019

Neue Kefir-Desserts

Ab September sind die neuen Kefir-Desserts von frischli erhältlich. Die beiden Sorten Himbeere und Orange-Vanille sorgen für besondere Dessertkreationen und zufriedene Gäste. frischli stellt Gastronomen mit den Kefir-Desserts eine Basis für cremige Desserts zur Verfügung.

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Aviko Churros Straight Wiesn-Style
Markt & Produkte | 08.08.2019

„I mog di!“

Aviko bringt auch in diesem Jahr wieder ein Inspirationskonzept mit kulinarischen Grüßen aus Bayern auf den Markt, welches zeigt, dass das Oktoberfest weit mehr sein kann als Bier und Brezn.

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Flyeralarm Packaging Lebensmittelverpackung ohne Plastik
Markt & Produkte | 08.08.2019

Exklusiv ohne Plastik

Flyeralarm Packaging führt – laut eigener Angaben als erster und aktuell einziger Online-Anbieter – Lebensmittelverpackungen ohne Kunststoff ein. Dazu zählen unter anderem Burger-Kartons, Pommes-Schütten und Snackschalen für diverse gastronomische Ansprüche.

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Kaif Dosen Black Mojito Mokka Light
Markt & Produkte | 06.08.2019

Energy-Halal-Drink

Das Energy-Getränk Kaif ist neu im Sortiment von Lifestyle Drinks. Es ist in vier Geschmacksrichtungen erhältlich und hat speziell für arabische Kunden das offizielle Halal-Gütesiegel.

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Aryzta Erdbeercroissant Premiumkonfitüre Bonne Maman To-go Papiertüte
Markt & Produkte | 01.08.2019

Süß, fruchtig, margenstark

Mit dem neuen Erdbeercroissant zielt Aryzta auf das wachsende Frühstücksgeschäft ab. Es ist mit der Konfitüre von Bonne Maman gefüllt und kommt in einer handlichen To-go-Papiertüte.

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Veltins Gastronomie Jahrhundertsommer Brauerei Dynamik obs
Markt & Produkte | 31.07.2019

Zweitstärkster Halbjahresausstoß

Nach dem Ausbleiben eines erneuten Jahrhundertsommers hat die Brauerei C. & A. Veltins erwartungsgemäß leicht an Menge eingebüßt. Dennoch konnte sie mit dem zweitstärksten Halbjahresausstoß der Geschichte an die Dynamik der letzten Jahre anknüpfen.

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