Markt & Produkte | 23.02.2026

Trendgetränke und Kaffeegenuss neu erleben

Unter dem Motto „Explore Coffee Variety“ will Melitta Professional auf der Internorga 2026 in Hamburg kreative Getränketrends für die Kaffeewelt von morgen präsentieren. Im Fokus sollen die Vielfalt aktueller und kommender Getränketrends und deren Umsetzungen auf den neuen Kaffeevollautomaten Melitta Cafina CT8plus und Melitta Cafina CT6 stehen.

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Markt & Produkte | 23.02.2026

Von Málaga nach Irland

Redbreast Irish Whiskey präsentiert die Moscatel Wine Cask Edition als neuesten Release seiner renommierten Iberian Series.

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Markt & Produkte | 23.02.2026

Neue Ballaststoff-Limonade

Nach dem erfolgreichen Launch im Einzelhandel geht Super Pop den nächsten Schritt: Die Limonade mit Ballaststoffen ist ab sofort in allen vier Sorten exklusiv für die Gastronomie erhältlich.

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Markt & Produkte | 30.01.2026

Neuer Geschmacksimpuls im Alkoholfrei-Sortiment

Die Krombacher Brauerei erweitert ihre alkoholfreie o,0-Prozent-Range um eine dritte Sorte: Krombacher o,0 Prozent Herb.  Außerdem erscheint die gesamte Krombacher o,0-Prozent-Range in einem neuen Design.

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Markt & Produkte | 30.01.2026

Plant-based im Außer-Haus-Markt

Während pflanzliche Alternativen im deutschen Foodservice-Markt laut Euromonitor 2025 um zwei Prozent gewachsen sind, verzeichnete endori Foodservice (ohne Handelsmarke) ein Absatzplus von 70 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Das überdurchschnittliche Wachstum zeigt die zunehmende Relevanz pflanzlicher Konzepte im Außer-Haus-Markt – insbesondere dann, wenn sie konsequent auf Geschmack, Funktionalität und Küchenpraxis ausgerichtet sind.

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Markt & Produkte | 28.01.2026

Dessertspezialitäten zum Jubiläum

2026 feiern die frischli Milchwerke 125. Geburtstag. Highlight im Jubiläumsjahr ist ein eigens entwickeltes, sahniges Dessert, das in Hamburg auf der Internorga am frischli Messestand präsentiert wird. Neben dieser Neuheit will das Unternehmen seine Kompetenz rund um genussvolle Desserts sowie haltbare und frische Molkereiprodukte unter Beweis stellen.

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Markt & Produkte | 27.01.2026

Neuigkeiten beim Matjes

Wilhelm Goedeken präsentiert zwei Neuheiten: Die Matjesfilets Gartenkräuter und die Matjes-Bruschetta. Beide Spezialitäten werden in der hauseigenen Feinkostmanufaktur mit einem hohen Anteil an Handarbeit hergestellt.

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Markt & Produkte | 27.01.2026

Komfortalbe Cocktails

Die Ready-to-Drink-Cocktails von Le Coq sind die Eintrittskarte in eine unkomplizierte, urbane Cocktailkultur. Unterstützt durch die Expertise und das Netzwerk von Marussia Beverages Germany, Distributor von Premiumspirituosen, lanciert Le Coq seine alkoholreduzierte RTD-Linie seit Januar 2026 auch im deutschen Markt.

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Markt & Produkte | 27.01.2026

Die neue Sesamsauce

Mit pikant-süßsauren Geschmacksakzenten und dem unverwechselbaren Aroma von gerostetem Sesam ist die neue Sauce von Kikkoman eine ideale Ergänzung in der asiatisch angehauchten Küche oder im aktuellen Orient-Hype rund um Falafel, Hummus und Co.

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Markt & Produkte | 09.01.2026

Pink und Fresh

Frisch, modern und im Trend: Mit den neuen Bio-Teesorten Pink Yuzu und Sencha Fresh erweitert Meßmer Foodservice das Tea Cup-Sortiment. Die vorportionierten losen Bio-Tees stehen Gastgebern in der Hotellerie und Gastronomie ab Februar 2026 zur Verfügung.

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