Ein Sprühkopf, fünf Spezialreiniger und ein Mikrofasertuch – das ist laut Harema das neue Reinigungssystem für effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Sauberkeit. Mit der neuen coextra Ready-Serie will der Spezialist für hygienische Systemlösungen eine Innovation vorstellen, die den Arbeitsalltag bei der professionellen Reinigung spürbar vereinfachen soll.
>> mehr lesenSüßes sonst gibt's Saures. Doch das Gruselfest ist schon lange nicht mehr nur etwas für Kinder. Für viele Händler und Gastronomen entwickelt sich Halloween zunehmend zum lukrativen Geschäft. Das zeigt eine aktuelle Datenanalyse des Finanztechnologie-Unternehmens SumUp.
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>> mehr lesenWährend die koreanisch-kulinarische Katze bereits aus dem Sack ist, winken den interessierten Branchenkennern schon zwei weitere Neuheiten aus dem Hause Wiberg: Cocktail Sauce und Fisch-Bouillon.
>> mehr lesenEin Sprühkopf, fünf Spezialreiniger und ein Mikrofasertuch – das ist laut Harema das neue Reinigungssystem für effiziente, nachhaltige und wirtschaftliche Sauberkeit. Mit der neuen coextra Ready-Serie will der Spezialist für hygienische Systemlösungen eine Innovation vorstellen, die den Arbeitsalltag bei der professionellen Reinigung spürbar vereinfachen soll.
>> mehr lesenMit Iconica Unión will Havana Club seine Iconica Collection vervollständigen. Der Rum basiert auf der für Havana Club charakteristischen kontinuierlichen Reifung und soll das über Generationen weitergegebene Wissen, die Expertise und die Handwerkskunst der Maestros del Ron Cubano verkörpern.
>> mehr lesenMit dem Mandel-Flapjack ergänzt Erlenbacher sein Sortiment um einen snackorientierten Kuchen, der sich durch eine kompakte Form und eine Kombination aus Mandelmasse, Kernen und Cassis auszeichnet. Entwickelt für den flexiblen Einsatz in Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung, soll das Produkt eine unkomplizierte Portionierung und Planung ermöglichen.
>> mehr lesenDie Texas BBQ Chicken Pizza ist wieder zurück. Ab dem 6. Oktober feiern Ditsch und Heinz für ganze fünf Monate die Rückkehr eines der beliebtesten Produkte aus der Ditsch-Community.
>> mehr lesenSchulstad Bakery Solutions, eine Marke von Lantmännen Unibake, bringt im Februar mit dem SBS Cheese Bun Deluxe und dem SBS Chili Cheese Bun zwei neue Deluxe Burger Buns für die Profi-Küche auf den Markt. Bei beiden Varianten steht ein Geschmacksträger im Fokus, der im Burger- und Snacksegment gefragt ist: Käse.
>> mehr lesenPizza kann vieles: klassisch, kreativ, pflanzlich oder als Snack-Format. Doch bei aller Vielfalt bleibt der Käse ein entscheidender Faktor für Geschmack, Optik und Textur. Welche Käsevarianten für unterschiedliche Pizza-Konzepte gefragt sind und wie sich damit von Cheese-Pull bis knuspriger Gratinierung verschiedene Ergebnisse erzielen lassen, zeigt Milram Food-Service.
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