Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) begrüßt die Pläne von Bundesministerin Nancy Faeser zur Zuwanderung von Arbeitskräften für die Gastronomie. Ein Statement von BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante.
>> mehr lesenAn vielen deutschen Flughäfen herrscht derzeit mangels Personal das Chaos. Zur Entspannung der Lage plant die Bundesregierung, die Lücken mit Hilfskräften aus dem Ausland aufzufangen. Schnelles und pragmatisches Handeln ist scheinbar möglich, warum nicht auch für das Gastgewerbe? Der DEHOGA fordert schnelle Maßnahmen zur Mitarbeitergewinnung.
>> mehr lesenIm neuen Restaurantführer Gault&Millau wurden zahlreiche Restaurants der Jeunes Restaurateurs (JRE) erneut mit exzellenten Bewertungen bedacht: 59 Betriebe bekamen jeweils mindestens eine Haube.
>> mehr lesenVom 26. bis 28. Juni 2022 trafen sich die deutschsprachigen Verbände der Hotellerie und Gastronomie auf Einladung von HotellerieSuisse in Zürich, um über die aktuellen Herausforderungen ihrer Branche zu sprechen.
>> mehr lesenIn einem ersten Statement bewertet Patrick Rothkopf, Präsident des DEHOGA Nordrhein-Westfalen, den von CDU und Grünen vorgestellten Koalitionsvertrag. Fazit: Ambitioniert, Gastgewerbe und Tourismus auch im Blick und viel Transformation in den nächsten Jahren. Wichtigste Botschaft für das Gastgewerbe: Auch NRW unterstützt sieben Prozent auf Speisen.
>> mehr lesenGuido Zöllick, Präsident des DEHOGA Bundesverband, fordert von der Politik Energiesicherheit, Maßnahmen zur Arbeits- und Fachkräftegewinnung sowie die Beibehaltung der sieben Prozent Mehrwertsteuer.
>> mehr lesenAuszubildende der Jeunes Restaurateurs (JRE) können sich ab sofort auch an Tablet, PC oder App weiterbilden: In Kooperation mit dem digitalen Lernsystem azubi:web bietet die Vereinigung mehr als 20 Lehrvideos mit präzisen Anleitungen zum Nachkochen und Lernen an.
>> mehr lesenDank der steigenden privaten wie touristischen Nachfrage wächst in weiten Teilen der Branche die Zuversicht. Die Lage der nicht-touristisch geprägten Betriebe bleibt dagegen angespannt. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des DEHOGA Bundesverband hervor.
>> mehr lesenDie NGG begrüßt es, dass der Deutsche Bundestag die Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohns auf zwölf Euro pro Stunde ab 1. Oktober 2022 beschlossen hat.
>> mehr lesenNach einem anstrengenden Wettkampftag im DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum stehen die Thüringer Jugendmeister 2022 aus den gastgewerblichen Ausbildungsberufen fest.
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