Messen & Events | 17.04.2026

Ein neues Kapitel

Die Villeroy & Boch Gruppe präsentiert gemeinsam mit dem Kreativstudio Elastique. auf der Milan Design Week 2026 „Design Continuum: A Study in Sensory Experience”, eine transformative Erkundung, die das Badezimmer als einen Raum der kontinuierlichen Entwicklung neu interpretiert.

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Markt & Produkte | 17.04.2026

No Chocolate. No Kidding.

Baker & Baker baut seine ChoViva-Range konsequent weiter aus und ergänzt das Sortiment um eine weitere Gebäckinnovation: einen Muffin mit ChoViva-Chunks und feiner Vanillenote.

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Markt & Produkte | 16.04.2026

Neuer Rosado

Das mallorquinische Weingut Bodegas Ca n´Tina erweitert sein Portfolio um einen zweiten Rosado. Neben dem bereits etablierten Syrah Rosado bringt das Weingut mit dem Monastrell Rosado 2025 bewusst eine leichtere, elegantere Stilistik auf den Markt.

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Gastrotel Weekly | 16.04.2026

Sparen bis zu 70.000 Euro im Jahr

Viele Gastronomiebetriebe nutzen bereits digitale Kassensysteme, Reservierungstools oder Warenwirtschaftslösungen. Doch ein Großteil der integrierten Funktionen bleibt oft ungenutzt.

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Gastrotel Weekly | 16.04.2026

Zunahme bei Übernachtungen

Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Inland nahm im Februar 2026 gegenüber Februar 2025 um 3,4 Prozent auf 22,6 Millionen zu. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland wuchs um 2,5 Prozent auf 5,1 Millionen.

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Gastrotel Weekly | 16.04.2026

Profil als Wissensplattform schärfen

Die ProWein will ihr ganzjähriges Content-Angebot konsequent weiter entwickeln. Neue Formate wie die Agora Mediathek ergänzen das Portfolio. Etablierte Angebote wie der ProWein Business Report, der ProSpirits Report oder die Visionary Talks werden damit inhaltlich vertieft und weiter ausgebaut.

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Gastrotel Weekly | 16.04.2026

KI-Tool von Unilever Food Solutions

Unilever Food Solutions stellt erneut aktuelle Trends in seinem Future Menus Trend Report vor. Neben Trends, Tipps und Tricks für Gastronomen gibt es dieses Jahr mit einem eigenen KI-Tool noch mehr echte Innovation für die Gastronomiebranche.

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Gastrotel Weekly | 16.04.2026

Kalifornien trifft Köpenick

Ab April soll mit Felicitas Then ein neues kulinarisches Kapitel im Clash Kitchens & Bar im NYX Hotel Berlin Köpenick beginnen: Einen Sommer lang steht dann moderne kalifornische Küche auf der Karte, ergänzt durch sommerliche Drinks und Special Events.

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Menschen & Karrieren | 15.04.2026

Kalifornien trifft Köpenick

Ab April soll mit Felicitas Then ein neues kulinarisches Kapitel im Clash Kitchens & Bar im NYX Hotel Berlin Köpenick beginnen: Einen Sommer lang steht dann moderne kalifornische Küche auf der Karte, ergänzt durch sommerliche Drinks und Special Events.

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Markt & Produkte | 15.04.2026

KI-Tool von Unilever Food Solutions

Unilever Food Solutions stellt erneut aktuelle Trends in seinem Future Menus Trend Report vor. Neben Trends, Tipps und Tricks für Gastronomen gibt es dieses Jahr mit einem eigenen KI-Tool noch mehr echte Innovation für die Gastronomiebranche.

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