Der Umsatz im Gastgewerbe in Deutschland hat sich im Jahr 2021 gegenüber dem Vorjahr nach Schätzungen von Destatis real (preisbereinigt) nicht verändert. Nominal (nicht preisbereinigt) ist der Umsatz um zwei Prozent gestiegen.
>> mehr lesenDer DEHOGA Thüringen kritisiert die weiter verschärfenden Maßnahmen für das Thüringer Gastgewerbe massiv. Er fordert weitere Überbrückungshilfen und Kurzarbeitergeld für die betroffenen Betriebe.
>> mehr lesenLightspeed-Kunden aus Gastronomie und Hotellerie haben im vergangenen Jahr zum Teil deutlich mehr Umsatz gemacht als noch 2020. Das geht aus einer Untersuchung des Kassenanbieters hervor.
>> mehr lesenAlexander Huber, Präsident der Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE), fürchtet nachhaltige negative Konsequenzen als Folge der aktuellen Corona-Regelungen für die Gastronomie. Vor allem auf die Situation der klassischen Wirtshäuser schaut er mit Sorge.
>> mehr lesenDie Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie trafen und treffen die Gastronomie besonders stark – mit Folgen für die Arbeitsplätze in der Branche. Destatis legt die aktuellen Zahlen für den Personalmangel in der Gastronomie vor.
>> mehr lesenAuf der Internorga präsentieren sich vom 18. bis 22. März 2022 an neuen Hallenstandorten alle Neuigkeiten rund um Möbel, Tabletop und Dekoration in den Erdgeschossen der Messehallen B1 bis B4. Zudem präsentiert die Messe für den Außer-Haus-Markt erstmalig die Themen Außengastronomie sowie Grillen und BBQ gebündelt in der Halle B5.
>> mehr lesenDer DEHOGA NRW ist enttäuscht über das BGH-Urteil zur Mietzahlungspflicht während der andauernden Corona-Pandemie und fordert eine Stundungsverlängerung.
>> mehr lesenAuch das zweite Jahr in der Corona-Pandemie hat seine Spuren in der gesamten Getränkeindustrie hinterlassen. Dies hatte auch entsprechende Auswirkungen auf das Ergebnis der Krombacher Gruppe.
>> mehr lesenVon Bundesland zu Bundesland unterscheiden sich die aktuellen Regelungen bezüglich der Corona-Pandemie. Der DEHOGA schlüsselt sie auf und gibt eine Übersicht.
>> mehr lesen35 Fragen an Susanne Drexler zum 15-jährigen Jubiläum ihrer Frankfurter Agentur Gourmet Connection. Die Fragen stellte Peter Erik Hillenbach.
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