Zum Tag der nachhaltigen Gastronomie am 18. Juni geht die Gemeinschaft des guten Geschmacks (GGG) als Zusammenschluss verschiedener Vereine und Verbände aus der Gastro-Branche an den Start. Gemeinsam wollen sie sich künftig für die Branche und ihre Mitglieder, für mehr Tierwohl und einen nachhaltigen Anbau von Lebensmitteln stark machen und wichtige Aufklärungsarbeit leisten.
>> mehr lesenDie Online-Plattform Schattenfinder.de bietet individuelle Sonnenschutzmodelle für die Gastronomie – sowohl für innen als auch außen. Gastronomen bekommen eine auf ihre Bedürfnisse abgestimmte Beratung und Modellanfertigung, beispielweise mit Logo.
>> mehr lesenSeit ein paar Wochen kehren die Gäste in die Restaurants, Bars, Biergärten und Cafés zurück. Finanztechnologie-Anbieter SumUp hat sich die aktuelle Entwicklung der Gastronomie nach dem Restart genauer angesehen.
>> mehr lesenBei weiter sinkenden Inzidenzen in Nordrhein-Westfalen (NRW), immer mehr Genesenen und Geimpften fordert der DEHOGA NRW zeitnahe Anpassungen der Corona-Schutzverordnung. Mehr Lockerungen und übersichtlichere, verständlichere Regeln stehen im Fokus. Für Gastronomen und Hoteliers am wichtigsten: der Wegfall der Testpflicht.
>> mehr lesenGuido Zöllick bleibt Präsident des DEHOGA Bundesverband. Der General Manager des Hotel Neptun wurde bei den Präsidiumswahlen des Verbandes wiedergewählt. Ebenfalls wurden die weiteren Verantwortlichen für das Präsidium und die Fachbereiche Gastronomie und Hotellerie gewählt.
>> mehr lesenDie letzte Bewerberrunde für den Live-Wettbewerb Koch des Jahres (KdJ) ist abgeschlossen. Acht neue Talente konnten sich im schriftlichen Vorentscheid durchsetzen und dürfen ihr Können am 18. Juli 2021 im Kameha Grand Hotel Bonn unter Beweis stellen.
>> mehr lesenUm Gastronomie und Hotellerie bei der Antragstellung der Überbrückungshilfe III beziehungsweise III Plus zu unterstützen, stellt ETL ADHOGA allen Betroffenen eine kostenlose und exklusive Vorlage für Hygienekonzepte in Beherbergungs- und Gaststättenbetrieben zur Verfügung.
>> mehr lesenDie Gustoso Gruppe setzt seinen Expansionskurs fort. Einige neue Restaurants stehen bereits kurz vor dem Start, bei weiteren laufen Verhandlungen mit potenziellen Partnern.
>> mehr lesenWer darf in den nächsten Wochen im Gastgewerbe öffnen und unter welchen Auflagen? Die Bundesländer haben unterschiedliche Öffnungsstrategien bekanntgegeben. Wie bereits im Frühjahr 2020 ist erneut ein Flickenteppich an Regelungen entstanden, die Gastronomen, Hoteliers und auch deren Gäste verunsicheren. Der DEHOGA gibt eine Übersicht.
>> mehr lesenUm die Gastronomie zu unterstützen hat Lipton die Sommer-Kampagne 2021 „Schenke ein Lächeln“ ins Leben gerufen. Gastronomen können dabei Geldpreise zwischen 5.000 und 25.000 Euro gewinnen.
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