News

Menschen & Karrieren | 07.08.2026

Anna Goussanou jetzt bei der Flora Food Group

Die Flora Food Group, bekannt durch Marken wie Rama, LÄTTA, Sanella und Becel, hat Anja Goussanou als Head of People & Organisation für die Region Deutschland, Österreich, Schweiz und Italien (DACHIT) gewonnen. Ab dem 01. August 2026 ist sie in ihrer neuen Position für die Personal- und Organisationsstrategie verantwortlich und Teil des DACHIT-Leadership Teams. Sie wechselt von der Schmuckmarke Pandora.

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Menschen & Karrieren | 04.08.2026

Rückkehr in die Heimat

The Ritz-Carlton, Wolfsburg, ein Aushängeschild der Autostadt, verstärkt sich mit einer der führenden Nachwuchspersönlichkeiten der deutschen Spitzengastronomie: Ab August übernimmt Luis Hendricks als Küchenchef die kulinarische Leitung des neuen Restaurants, das sich derzeit in der Planungs- und Entwicklungsphase befindet, und wird es von Beginn an mitgestalten.

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Pincho Nation
Menschen & Karrieren | 13.07.2026

Sommermenü und neuer Restaurantleitung

Pincho Nation Kiel will voller Energie in den Sommer starten: Seit Mai ist Sofus Stegemejer Sommer als Restaurantmanager an Bord. Der 23-jährige Däne ist seit fünf Jahren Teil der Pincho-Nation-Familie und hat in Kopenhagen an einem der erfolgreichen Restaurants der Marke mitgewirkt. Jetzt bringt er frischen Schwung ins Kieler Team – und ein neues Sommermenü auf die Karte.

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Menschen & Karrieren | 03.07.2026

Internationale Küchenkompetenz für Sylt

Zwei neue Köche, zwei internationale Lebensläufe und viele neue kulinarische Impulse: Amir Hamza und Tanay Mahale verstärken seit Kurzem als Chef de Partie das Küchenteam des traditionsreichen Hotel Stadt Hamburg. Ihre Ausbildungen in Mumbai und Großbritannien sowie ihre Erfahrungen in London und der gehobenen Gastronomie sollen künftig auch den fachlichen Austausch im Team bereichern.

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Menschen & Karrieren | 03.07.2026

Führungsebene verstärkt

Der Hamburger Heißgetränkeexperte J.J. Darboven baut seine Führungsstruktur aus: Ab sofort übernimmt Jan Danny Falck als Vorstand AHS die Verantwortung für den deutschen Außer-Haus-Markt. Bereits seit September 2025 ist Falck als Vertriebsdirektor erfolgreich für den Außer-Haus-Bereich bei J.J. Darboven tätig.

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Menschen & Karrieren | 16.06.2026

Neues gastronomisches Führungsteam

Das Restaurant Greta Oto im JW Marriott Hotel Frankfurt richtet sich gastronomisch weiter aus und setzt dabei neue Akzente in Küche, Service und Bar. Im Mittelpunkt stehen Head Chef Ralf Göbel und Ali Mohamad als Leiter Restaurant & Bar, die gemeinsam die kulinarische und gastgeberische Weiterentwicklung des lateinamerikanisch inspirierten Konzepts prägen sollen.

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Markt & Produkte | 06.05.2026

WM-Gastro-Pass

Sky und die Deutsche Telekom als Rechteinhaber aller 104 Spiele der FIFA-Weltmeisterschaft 2026 in Deutschland haben sich auf eine weitreichende Zusammenarbeit geeinigt: Über Sky distribuiert MagentaTV sein WM-Programm für das Gastronomieangebot sowie für offizielle Public Viewings.

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Menschen & Karrieren | 21.04.2026

Neuer Küchenchef

Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker baut seine kulinarische Führung weiter aus: Seit dem 15. April 2026 übernimmt Carlos Beckmann die Position des Küchenchefs. Gemeinsam mit Küchendirektor Sascha Kurgan verantwortet er künftig die operative Küchenlinie des Hauses und entwickelt die kulinarische Handschrift des Hotels weiter.

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Menschen & Karrieren | 15.04.2026

Kalifornien trifft Köpenick

Ab April soll mit Felicitas Then ein neues kulinarisches Kapitel im Clash Kitchens & Bar im NYX Hotel Berlin Köpenick beginnen: Einen Sommer lang steht dann moderne kalifornische Küche auf der Karte, ergänzt durch sommerliche Drinks und Special Events.

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Dirk Schmidt
Menschen & Karrieren | 13.04.2026

Wechsel in der Führungsetage

Dirk Schmidt wird neuer Chief Executive Officer (CEO) von orderbird. Seit Anfang März trägt Schmidt in seiner neuen Funktion die Gesamtverantwortung für das Unternehmen. Sein Fokus liegt auf der Weiterentwicklung der strategischen Ausrichtung, der Beschleunigung des Wachstums sowie der nachhaltigen Steigerung der Profitabilität. Darüber hinaus wird er als Teil des Führungsteams der Nexi-Gruppe die Zusammenarbeit im DACH-Raum weiter stärken.

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