Pincho Nation Kiel will voller Energie in den Sommer starten: Seit Mai ist Sofus Stegemejer Sommer als Restaurantmanager an Bord. Der 23-jährige Däne ist seit fünf Jahren Teil der Pincho-Nation-Familie und hat in Kopenhagen an einem der erfolgreichen Restaurants der Marke mitgewirkt. Jetzt bringt er frischen Schwung ins Kieler Team – und ein neues Sommermenü auf die Karte.
>> mehr lesenZwei neue Köche, zwei internationale Lebensläufe und viele neue kulinarische Impulse: Amir Hamza und Tanay Mahale verstärken seit Kurzem als Chef de Partie das Küchenteam des traditionsreichen Hotel Stadt Hamburg. Ihre Ausbildungen in Mumbai und Großbritannien sowie ihre Erfahrungen in London und der gehobenen Gastronomie sollen künftig auch den fachlichen Austausch im Team bereichern.
>> mehr lesenDer Hamburger Heißgetränkeexperte J.J. Darboven baut seine Führungsstruktur aus: Ab sofort übernimmt Jan Danny Falck als Vorstand AHS die Verantwortung für den deutschen Außer-Haus-Markt. Bereits seit September 2025 ist Falck als Vertriebsdirektor erfolgreich für den Außer-Haus-Bereich bei J.J. Darboven tätig.
>> mehr lesenDas Restaurant Greta Oto im JW Marriott Hotel Frankfurt richtet sich gastronomisch weiter aus und setzt dabei neue Akzente in Küche, Service und Bar. Im Mittelpunkt stehen Head Chef Ralf Göbel und Ali Mohamad als Leiter Restaurant & Bar, die gemeinsam die kulinarische und gastgeberische Weiterentwicklung des lateinamerikanisch inspirierten Konzepts prägen sollen.
>> mehr lesenSky und die Deutsche Telekom als Rechteinhaber aller 104 Spiele der FIFA-Weltmeisterschaft 2026 in Deutschland haben sich auf eine weitreichende Zusammenarbeit geeinigt: Über Sky distribuiert MagentaTV sein WM-Programm für das Gastronomieangebot sowie für offizielle Public Viewings.
>> mehr lesenDas Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker baut seine kulinarische Führung weiter aus: Seit dem 15. April 2026 übernimmt Carlos Beckmann die Position des Küchenchefs. Gemeinsam mit Küchendirektor Sascha Kurgan verantwortet er künftig die operative Küchenlinie des Hauses und entwickelt die kulinarische Handschrift des Hotels weiter.
>> mehr lesenAb April soll mit Felicitas Then ein neues kulinarisches Kapitel im Clash Kitchens & Bar im NYX Hotel Berlin Köpenick beginnen: Einen Sommer lang steht dann moderne kalifornische Küche auf der Karte, ergänzt durch sommerliche Drinks und Special Events.
>> mehr lesenDirk Schmidt wird neuer Chief Executive Officer (CEO) von orderbird. Seit Anfang März trägt Schmidt in seiner neuen Funktion die Gesamtverantwortung für das Unternehmen. Sein Fokus liegt auf der Weiterentwicklung der strategischen Ausrichtung, der Beschleunigung des Wachstums sowie der nachhaltigen Steigerung der Profitabilität. Darüber hinaus wird er als Teil des Führungsteams der Nexi-Gruppe die Zusammenarbeit im DACH-Raum weiter stärken.
>> mehr lesenDas Dorf am See hat eine neue Sous Chefin: Felicitas Scholz-Hoppe. Mit ihrer Beförderung vom Demi Chef zur stellvertretenden Küchenleitung übernimmt sie als Vertreterin der Generation Z Führungsverantwortung in der Küche.
>> mehr lesenSven Oliver Neitzel ist ab 1. April 2026 als Head of Innovation bei der Aryzta Food Solutions verantwortlich. Als Head of Innovation verantwortet Neitzel die Bereiche E-Commerce & Channel Management, Product Management und Einkauf Handelswaren. Er berichtet an Peter Ganghof, der seit 1. November 2025 als Head of Aryzta Food Solutions das Unternehmen führt.
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