Messen & Events | 05.02.2025

Next-Level Gastronomie

Mit ihrem klaren Fokus auf zukunftsweisende Konzepte und nachhaltige Lösungen wird die Internorga vom 14. bis zum 18. März 2025 in Hamburg erneut zum Hotspot für die gesamte Branche. Die Internorga setzt neue Impulse und ist ein Treffpunkt für alle, die die Zukunft aktiv mitgestalten wollen.

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Messen & Events | 05.02.2025

Innovations-Hotspot

Vom 14. bis 17. März 2025 verwandelt sich Hamburg in einen Hotspot für Innovation und Hospitality: Die 370Grad feiert ihre Premiere im Empire Riverside Hotel. Rund 120 Unternehmen – darunter führende Konzerne, kreative Mittelständler und visionäre Startups – präsentieren dort ihre neuesten Ideen, Technologien und Lösungen.

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Messen & Events | 05.02.2025

„Wir zeigen Jacke – für die Vielfalt“

Am 26. Februar 2025 öffnet Transgourmet die Tore der Flagship #essenz Messe in der Station Berlin. Die Besucher erwartet ein vielfältiges Programm mit über 150 Ausstellern, spannenden Masterclasses und innovativen Trend-Touren. Besonderes Highlight: der größte Flashmob der Branche unter dem Motto „Wir zeigen Jacke – für die Vielfalt“.

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Messen & Events | 15.01.2025

Starker Jahresauftakt

Nach drei abwechslungsreichen Messetagen ist die HOGA Nürnberg 2025 Mitte Januar mit einer positiven Bilanz zu Ende gegangen. Rund 16.600 Besucher kamen auf Bayerns Gastgebermesse, um die Angebote für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung der rund 530 Aussteller zu erkunden.

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Messen & Events | 15.01.2025

„Koche dein Leben“

Der Kochwettbewerb Koch des Jahres feiert seine zehnte Auflage. Die Bewerbungsphase für Profi-Köche aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol ist nun gestartet.Unter dem individuellen Motto „Koche dein Leben“ lädt die Jubiläumsedition dazu ein, nicht nur kulinarisches Können, sondern auch die eigene, persönliche Geschichte hinter den Gerichten zu präsentieren: Was ist der eigene Antrieb? Wer oder was hat dich geprägt? Und welche Inspirationen fließen in den eigenen Kochstil?

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Messen & Events | 10.01.2025

Gute Gastgeber noch besser machen

Mehr als 250 Aussteller präsentieren in der Messe Husum & Congress vom 10. bis 11. Februar 2025 neue Produkte und Ideen für den kommenden Saisonstart. Erstmals bekommt auch der Hotellerie-Bereich eine eigene Ausstellungshalle.

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Internorga
Messen & Events | 08.01.2025

Impulse für die Zukunft

Vom 14. bis 18. März macht die Internorga Hamburg erneut zum Hotspot des Außer-Haus-Marktes. Die Messe punktet auch 2025 mit Kongressen, einem vielfältigen Bühnenprogramm und Wettbewerben. Ob prominente Speaker, Insights beim Internationalen Foodservice-Forum oder Awards unter anderem mit Starkoch Johann Lafer – all das erwartet die Besucher neben einer Vielzahl nationaler und internationaler Aussteller.

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Food Rock Festival
Messen & Events | 12.12.2024

Rocken, genießen und sich fortbilden

Das Team des Pfälzer Foodrock Open Air Festivals kündigt die fünfte Auflage für 2025 an. Trotz des immensen logistischen Aufwands soll das Musikfestival mit Gourmetniveau im August stattfinden. Bis Ende Januar gilt noch ein Sonderangebot für Branchenvertreter.

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Kellner
Messen & Events | 05.12.2024

BGN-Seminarprogramm 2025

Brandschutz, Hygiene, Ergonomie – die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat jetzt das Aus- und Fortbildungsprogramm 2025 für BGN-Mitgliedsbetriebe bis 50 Mitarbeiter veröffentlicht. Die Schulungen gib es online oder als ganz- und halbtägige, regionale Präsenzveranstaltungen, immer ohne Zugangsgebühren.

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Martin Ubl MKN
Messen & Events | 28.11.2024

Internorga: Küchentechnik im Fokus

Die Küche als Herzstück gastronomischer Konzepte: Welche Trends und Innovationen, smarte Lösungen und Geräte hier den Weg in die Zukunft weisen, präsentieren mehr als 200 Unternehmen im Ausstellungsbereich „Küchentechnik und -ausstattung“ auf der Internorga vom 14. bis 18. März 2025. Zudem zieht erstmals der Next Chef Award in den Ausstellungsbereich.

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