Die Food-Marke Livekindly Germany zählt zu den innovativsten Mittelständlern Deutschlands: Im Top-200-Innovationschampions-Ranking 2026 der WirtschaftsWoche erreicht das Unternehmen Platz 96 von 4000 geprüften Firmen – die zweithöchste Platzierung einer Food-Marke nach KoRo.
>> mehr lesenDie Privatbrauerei Erdinger Weißbräu trauert um ihren Inhaber. Am 8. August 2026 verstarb Werner Brombach im Alter von 86 Jahren. Unter seiner Führung entwickelte sich das Unternehmen zu einem der weltweit führenden Weißbierhersteller.
>> mehr lesenDer Mocktail-Trend bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen hält unvermindert an. Gleichzeitig wird Fruchtsaft in dieser Zielgruppe deutlich häufiger getrunken. Das zeigen aktuelle Ergebnisse einer YouGov-Befragung im Auftrag des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF).
>> mehr lesenAlkoholfreies Bier erobert sich einen festen Platz in der deutschen Gastronomie: 2026 lag der Anteil alkoholfreier Biervarianten bei den Bestellungen von Gastronomen bundesweit bei zwölf Prozent – knapp zwei Prozentpunkte mehr als im Vorjahr. Das zeigt der aktuelle kollex Bier-Monitor, der jährlich zum Internationalen Tag des Bieres erscheint.
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Mit seinem Boutique-Hotel Orania.Berlin, der X-Berg Duck und Millionenreichweiten auf Social Media zählt Philipp Vogel zu den vielseitigsten Persönlichkeiten der deutschen Gastronomie. In seinem ersten Kochbuch „Voll Vogel – Von damals bis Ente“ verbindet der Koch und Hotelier über 60 Rezepte mit persönlichen Geschichten aus seinem Leben – und zeigt, wie Leidenschaft, Authentizität und Humor seinen kulinarischen Weg geprägt haben.
>> mehr lesenIm Juni 2026 verbuchten die Beherbungsbetriebe in Deutschland 48,9 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, waren das 2,9 % weniger als im Juni 2025.
>> mehr lesenDie Brauerei C. & A. Veltins erweitert ihr Engagement im Sport- und Freizeitumfeld und geht eine langfristige Partnerschaft mit PadelCity ein. Als Partner im Bereich Bier und Biermix wird Veltins künftig deutschlandweit auf den Anlagen des Padel-Anbieters präsent sein. Die Kooperation wurde bis Ende 2030 geschlossen.
>> mehr lesenIn sensiblen Branchen entscheidet die Verlässlichkeit eines Dienstleisters allzu oft über die operative Sicherheit. Wie stark dieser Faktor heute gewichtet wird, belegt die Leistungsbilanz von Rentokil Initial im ersten Halbjahr 2026: Mit einem hohen Net Promoter Score (NPS) von 58 im deutschen Gesamtmarkt erreicht das Unternehmen ein neues Qualitätsniveau.
>> mehr lesenDie Zahl der Brauereien in Deutschland ist erneut zurückgegangen und setzt damit den seit einigen Jahren zu beobachtenden Trend fort. Nach aktuellen Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) dürfte die Entwicklung eng mit dem rückläufigen Bierabsatz zusammenhängen. Besonders im Vergleich zum Höchststand vor wenigen Jahren ist der Rückgang deutlich.
>> mehr lesenDer Konsum von Erfrischungsgetränken zeigte sich im Jahr 2025 leicht rückläufig. Auf Grundlage der Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lag der Pro-Kopf-Verbrauch nach Berechnungen der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) bei 123,3 Litern (2024: 125,5 Liter, dies entspricht einem Rückgang um 1,8 Prozent). Der langfristige Trend zu kalorienreduzierten und kalorienfreien Erfrischungsgetränken setzte sich dagegen fort.
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