Der Umsatz im Gastgewerbe in Deutschland hat sich im Jahr 2021 gegenüber dem Vorjahr nach Schätzungen von Destatis real (preisbereinigt) nicht verändert. Nominal (nicht preisbereinigt) ist der Umsatz um zwei Prozent gestiegen.
>> mehr lesenLightspeed-Kunden aus Gastronomie und Hotellerie haben im vergangenen Jahr zum Teil deutlich mehr Umsatz gemacht als noch 2020. Das geht aus einer Untersuchung des Kassenanbieters hervor.
>> mehr lesenDie Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie trafen und treffen die Gastronomie besonders stark – mit Folgen für die Arbeitsplätze in der Branche. Destatis legt die aktuellen Zahlen für den Personalmangel in der Gastronomie vor.
>> mehr lesenAuch das zweite Jahr in der Corona-Pandemie hat seine Spuren in der gesamten Getränkeindustrie hinterlassen. Dies hatte auch entsprechende Auswirkungen auf das Ergebnis der Krombacher Gruppe.
>> mehr lesenVon Bundesland zu Bundesland unterscheiden sich die aktuellen Regelungen bezüglich der Corona-Pandemie. Der DEHOGA schlüsselt sie auf und gibt eine Übersicht.
>> mehr lesenRestaurant- und Fast Food-Ketten in Deutschland schaffen es, ihren Kunden ein positives Kundenerlebnis zu bieten. Das geht aus der dritten Customer Experience Excellence (CEE) Studie von KPMG hervor. Mit einem Score von 7,71 von zehn möglichen Punkten belegt die Branche den dritten Platz des Branchenrankings.
>> mehr lesenSumUp, Finanztechnologie-Anbieter, gibt seine Partnerschaft mit dem DEHOGA Niedersachsen bekannt. Die Zusammenarbeit ermöglicht den Mitgliedern des Verbandes direkt und schnell Zugang zu digitalen Zahlungslösungen, inklusive auf sie zugeschnittene Angebote.
>> mehr lesenBund und Länder haben sich beim Bund-Länder-Treffen am 7. Januar 2022 auf eine einheitliche 2Gplus für den Zutritt zu Restaurants, Kneipen, Bars und Cafés geeignet. Somit ist doppelt Geimpften und Genesenen dieser bald nur noch mit einem tagesaktuellen, negativen Schnelltest möglich.
>> mehr lesenDie bisherige Überbrückungshilfe III Plus wird nun im Wesentlichen als Überbrückungshilfe IV bis Ende März 2022 fortgeführt. Entsprechende Anträge können ab sofort und bis zum 30. April 2022 eingereicht werden.
>> mehr lesenDie weltweite Neujahrs-Challenge Veganuary startet 2022 zum dritten Mal in Deutschland. Zahlreiche Unternehmen aus den Bereichen Gastronomie, Einzelhandel und Produktion investieren in vegane Produkte und Aktionen.
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