Radeberger Gruppe wird neuer Lead Investor bei Gastrofix

Gastrofix, Anbieter von cloud-basierten POS-Systemen für die Gastronomie in Europa, erhält im Rahmen seiner Series B-Finanzierungsrunde acht Millionen Euro Wachstumskapital von der Radeberger Gruppe. Die Wachstumsfinanzierung soll für den Ausbau der Marktposition von Gastrofix im In- und Ausland verwendet werden.


02.02.2017

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18 Kandidaten kochen um den Next Chef Award

Hotel- oder Systemgastronomie, Sterneküche oder Gemeinschaftsgastronomie: Beim Next Chef Award stehen das handwerkliche Geschick und Können der Teilnehmer im Mittelpunkt. Für die zweite Austragung des Wettbewerbs haben sich zahlreiche Koch-Talente bis 26 Jahre aus Deutschland, Österreich und der Schweiz beworben. Insgesamt 18 Kandidaten gehen im März live auf der Internorga ins Rennen um den Titel Next Chef 2017.


02.02.2017

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Teekanne setzt auf Gastro-Nachwuchs

Das Institute of Culinary Art (ICA) hat es sich zum Ziel gesetzt, dem Fach- und Führungskräftemangel in der Gastronomie entgegenzuwirken und die Förderung von Talenten im Foodservice-Bereich zu übernehmen. Der Düsseldorfer Teehersteller Teekanne unterstützt die Programme des ICA und vergab in diesem Jahr bereits zum vierten Mal ein Stipendium. Die Bewerbungsphase für das nächste Jahr ist außerdem bereits gestartet.


01.02.2017

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Gastronomie und Hotellerie läuten Wahlkampfjahr 2017 ein

In seiner heutigen Rede anlässlich des Neujahrempfangs beim DEHOGA Hessen in Frankfurt am Main hat Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), die politische Agenda des Verbandes vorgestellt. Im Fokus seiner Ansprache standen die Reform des lebensfremden Arbeitszeitgesetzes sowie die steuerliche Gleichbehandlung von Essen in Deutschland.


31.01.2017

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Schnieder eröffnet neuen Showroom

Mit dem Blick ins Internet oder den Katalog ist die erste Neugierde geweckt. Doch wenn es um die konkrete Neumöblierung von einem Restaurant, einer Bar oder einem Café geht, ist es sinnvoll, sich persönlich ein Bild zu machen. Schnieder hat daher einen neuen Ausstellungsraum in Lüdinghausen eröffnet.


31.01.2017

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