Schnieder eröffnet neuen Showroom

Mit dem Blick ins Internet oder den Katalog ist die erste Neugierde geweckt. Doch wenn es um die konkrete Neumöblierung von einem Restaurant, einer Bar oder einem Café geht, ist es sinnvoll, sich persönlich ein Bild zu machen. Schnieder hat daher einen neuen Ausstellungsraum in Lüdinghausen eröffnet.


31.01.2017

Mehr >>

Fruit Logistica 2017: Präsentation der „Superfoods aus Peru”

Vom 8. bis 10. Februar findet in Berlin zum 25. Mal die Lebensmittelmesse Fruit Logistica statt. Peru ist mit 500 Quadratmetern auf der Messe verteten, im Fokus des Messeauftritts steht die Vielfalt an Früchte- und Gemüsesorten aus dem Andenland und die neue Marke „Superfoods aus Peru“ wird vorgestellt.


31.01.2017

Mehr >>

Sky baut Bereich zur Bekämpfung illegaler Ausstrahlungen in der Gastronomie aus

Potenzielle illegale Ausstrahlungen der Sky Programme können bei Sky einen Schaden in Millionenhöhe erzeugen. Um diesem Risiko vorzubeugen und den Wert des Produkts zu wahren, hat das Unternehmen im letzten Jahr mit dem Fachbereich Fraudmanagement neue Strukturen zur Verhinderung von Betrugsfällen geschaffen. Um die Bekämpfung zu intensivieren wurde der Bereich nun um zwei Expertinnen erweitert: Marlen Repetowska und Kati Gottschalk.


30.01.2017

Mehr >>

S.Pellegrino Young Chef 2018 startet

Der S.Pellegrino Young Chef geht 2017 in die dritte Runde. Bis zum 30. April können sich junge Köche mit ihrem Signature Dish für den internationalen Talentwettbewerb bewerben. Im Juni entscheidet sich dann, wer für Deutschland und Österreich im Finale antreten darf.


30.01.2017

Mehr >>

Wachstumsfeld Gastronomie im Bäckerhandwerk

Bereits vor Eröffnung der diesjährigen Internorga Mitte März kamen im Januar 2017 Branchenexperten aus Bäckerei und Konditorei auf Einladung der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt in Hamburg zusammen. Beleuchtet wurden die Wachstumschancen von Bäckereibetrieben mit gastronomischem Sortiment.

 

 


27.01.2017

Mehr >>