Zwei Prozent mehr Übernachtungen im Juli 2017

In den Beherbergungsbetrieben in Deutschland gab es im Juli dieses Jahres 53,4 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von zwei Prozent gegenüber Juli 2016.

 


11.09.2017

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„Geballtes Potential für Gutes!“

Die Berliner Meisterköche des Jahres 2017 stehen fest. Die 14 Mitglieder der Jury um den Vorsitzenden Dr. Stefan Elfenbein haben die Preisträger in den Kategorien Berliner Meisterkoch, Meisterkoch der Region, Aufsteiger des Jahres, Berliner Gastgeber, Berliner Szenerestaurant und Gastronomischer Innovator gewählt.


08.09.2017

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BCB 2017 zeigt neue Premium-Spirits

Die besten Bartender trifft man in Berlin – zumindest am 10. und 11. Oktober dieses Jahres. Denn dann zieht der Bar Convent Berlin (BCB) innovative Barprofis, Getränkeexperten und Craft-Beer-Brauer aus aller Welt in die deutsche Hauptstadt, wo hochwertige Spirituosen und die neusten Spirits vorgestellt werden.


07.09.2017

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Speisekartenwettbewerb ausgeschrieben

Mit dem „Award der Gastfreundschaft – Beste Speise- und Getränkekarten“ will die GEVA dazu beitragen, den Blick auf und für das wahrscheinlich wichtigste Verkaufsmedium im Gastgewerbe zu schärfen. Mit dem erstmals ausgeschriebenen Preis sollen Impulse gesetzt sowie Gastronomen und Hoteliers ausgezeichnet werden, die mit ihren Speise- und Getränkekarten besondere Akzente setzen. Einreichungen sind zwischen dem 15. September 2017 und 15. Januar 2018 möglich.


06.09.2017

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Ausverkaufter Auftakt nach Maß

Mit über 70 Gästen war das kleine Restaurant „Der Schneider“ im Dortmunder Osten mehr als ausgebucht, als dort kürzlich der Auftakt für das Westfalen Gourmetfestival 2017 gefeiert wurde. Zu den zahlreichen Genießern aus nah und fern gesellten sich einige Gastronomen der weiteren Spielorte sowie Sponsoren des Westfalen Gourmetfestivals.


05.09.2017

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