Top News

Heinz Hankammer, Gründer der Brita GmbH, ist verstorben

Heinz Hankammer, Gründer des Unternehmens Brita, ist am 18. September 2016 im Alter von 84 Jahren verstorben. Vor fast 50 Jahren, 1970, erfand er den ersten leitungsunabhängigen Tisch-Wasserfilter.


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Ran an den Käse

Zum Ende des Jahres heißt es wieder mit Parmigiano Reggiano experimentieren, kreativ werden und sich im Finale der Weihnachts-Challenge messen. Für die Parmigiano Reggiano X-Mas Challenge können sich Jungköche zwischen 18 und 30 Jahren ab sofort bis zum 14. November 2016 mit ihrem selbst kreierten Parmesan-Rezept bewerben. Das Finale findet am 28. November 2016 in Frankfurt am Main statt.


23.09.2016

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Deutsche geben für ausgezeichneten Service gerne Geld aus

Ob als Restaurant- und Hotelgast oder als Kunde von Kreditkartenanbietern: Für die große Mehrheit der Deutschen (92 Prozent) ist die Servicequalität entscheidend für ihre Kundenzufriedenheit. Das geht aus einer repräsentativen forsa-Umfrage im Auftrag von American Express hervor. Außerdem ist guter Service sein Geld wert. Fast jeder Befragte (88 Prozent) ist bereit, mehr Geld auszugeben, wenn er dafür ausgezeichnet betreut wird.


22.09.2016

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Nachwuchswettbewerb feiert Hauptstadtpremiere

In den kommenden Tagen messen sich die 40 besten Nachwuchs-Systemer Deutschlands beim DEHOGA-Wettbewerb „Nationaler Azubi-Award Systemgastronomie“. Nach 14 Jahren in Nordrhein-Westfalen findet der Event dieses Jahr erstmals in Berlin statt.


22.09.2016

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Guide Michelin Deutschland 2017 erscheint erst Anfang Dezember 2016 im Handel

Die jährlich mit Spannung erwarteten Empfehlungen zu den besten Hotels und Restaurants in allen Preisklassen des Guide Michelin Deutschland 2017 gibt der weltweit agierende Reifenhersteller nicht wie gewohnt Mitte November, sondern in diesem Jahr erst am 1. Dezember bekannt. Das Buch erscheint wenige Tage später im Handel.


21.09.2016

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