Größer, attraktiver und trendiger präsentierte sich kürzlich die Gast Klagenfurt den 12.000 Fachbesuchern. Der 50. Geburtstag der Messe wurde sowohl von den Ausstellern als auch den Besuchern gebührend gefeiert.
Rund zehn Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland nach Österreich. Das Hauptinteresse galt laut der Umfrage des Marktforschungsunternehmens Der Ladler den Themen „Lebensmittel & Getränke“ mit 66 Prozent, gefolgt von „Anlagen, Maschinen & Geräte“ (42 Prozent), „Kaffee“ mit 27 Prozent sowie „Einrichtung & Ausstattung“ (25 Prozent). Der neue Ausstellungsschwerpunkt „E-Tourismus“ kam auf einen Wert von acht Prozent. Die Erwartungen bei weitem übertroffen hat die erstmals stattgefundene Wedl-Hausmesse, die der Gast rund 60 neue Anbieter bescherte. Großen Zuspruch gab es auch für die neuen Wein-Crash-Kurse im Rahmen der Weinfachmesse Intervino.
Der Geburtstag der Messe wurde gebührend gefeiert. Das größte Geschenk sei für die Veranstalter jedoch die Tatsache gewesen, dass die Fachmesse flächenmäßig ordentlich wachsen konnte. An den drei Messetagen konnten sich die Besucher bei 402 Ausstellern aus acht Nationen informieren. Die Bewertungen für das Angebot können sich sehen lassen, freuen sich Messepräsidentin Dr. Maria-Luise Mathiaschitz und Messe-Geschäftsführer Erich Hallegger: „86 Prozent aller Befragten gaben der Gast Klagenfurt ein ‚sehr gut‘ und ‚gut‘.“
Anlässlich der Fachmesse Intervino gab es wieder eine Weinprämierung. Eine mehrköpfige Fachjury wählte im Vorfeld aus über 80 Einreichungen die besten Weine 2018. In der Kategorie Schaumwein ging Platz eins an „Valdobbiadene Prosecco Superiore“ von „Az. Agr. Tognon“, bei den Weißweinen durfte sich das Weingut „Vinum Pannonia Allacher“ mit einem Chardonnay über den Sieg freuen, bei den Rotweinen ging Platz eins an „Fusion 2015“ aus dem „Bio Weingut Weiss“ und das Weingut Steiner konnte mit ihrer „Muskat Ottonel Spätlese“ das Siegerpodest in der Kategorie Süßwein erklimmen.
Kochkunst auf Spitzenniveau zeigten junge Köche anlässlich des Duells der Jungköche. An den ersten beiden Messetagen stand die Vorausscheidung auf dem Programm, wo unter anderem der Kärntner Landesmeister gekürt wurde: Moritz Standmann. Höhepunkt war die Wahl des österreichischen Staatsmeisters der Jungköche und der Sieger heißt ebenfalls Moritz Standmann aus St. Jakob/Ros., der im Hotel Feuerberg arbeitet. Er wird auch Österreichs Farben bei der Weltmeisterschaft im Juni 2018 in Taiwan vertreten. Platz zwei ging an den Wiener Mathias Birnbach und Platz drei an Manuel Zmug aus Kärnten. Organisiert und durchgeführt wurde das Duell der Jungköche vom Klub der Köche Kärnten (KKK). Zu den weiteren programmlichen Highlights zählten der Gastgarten der Firma Kandlhofer, die Coffee-Lounge mit Barista-Staatsmeisterin Tamara Nadolph sowie das Forum E-Tourismus.
Die nächste Gast Klagenfurt und Intervino finden vom 24. bis 26. März 2019 auf dem Messegelände Klagenfurt statt.
