Waffel-Pommes und Bubble Waffel – man kennt Neumärker, deutscher Traditionshersteller innovativer Waffeleisen, für extravagante Formen der beliebten Waffel. Nun hat das Unternehmen sein Retro-Waffeleisen Mars im Portfolio, das nicht nur durch sein auffallendes Design punktet.
Die Neuheit sollte auf der diesjährigen Internorga das Highlight am Messestand werden. Aufgrund der Corona-Pandemie kam es nicht dazu. Die Neuentwicklung im retro-futuristischen Look der 70er Jahre ist ein Profi-Waffeleisen, das neben der Zuverlässigkeit auch Wert auf ein ästhetisches Design legt. Runde Formen und ein hochwertiges Finish in vier verschiedenen Farben machen das Waffeleisen zu einem Deko-Objekt für Cafés und Bistros.
Neumärker hat aber auch auf technischer Seite einige Innovationen im neuen Waffeleisen umgesetzt. Die zum Patent angemeldete Neumärker Vakuumhaube schützt vor Brandverletzungen und macht das Gerät besonders energieeffizient. Neue Heizkörper verteilen die Wärme gleichmäßig und bringen die Backplatten in unter 2,5 Minuten auf Betriebstemperatur. Eine elektronische Steuereinheit regelt die Aufheizzeit der Backplatten separat und reduziert so den Energieverbrauch. Und auch die Backplatten wurden optimiert: Sie erlauben, dass Wasserdampf entweichen kann und führen so zu schön ausgebackenen Waffeln. Sie besitzen einen integrierten Teig-Überlaufschutz und zur Wartung sowie einfachen Reinigung lassen sich die Backplatten vom Gerät entnehmen.
Wie auch die klassischen Gastro-Waffeleisen des Unternehmens besitzt das neue Gerät einen digitalen Timer und wird von Hand in der Neumärker Manufaktur im südwestfälischen Hemer produziert.
