In Frankreich hat es gleich drei Große erwischt; ihnen wurde der dritte Michelin-Stern aberkannt. Deutsche Spitzenköche, scheint es, werden sich unterdessen zunehmend ihrer Verantwortung bewusst.
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Bestenliste 2019 | 05.03.2019
Wir sind hier doch nicht in Frankreich
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Bestenliste 2019 Wir sind hier doch nicht in Frankreich In Frankreich hat es gleich drei Große erwischt; ihnen wurde der dritte Michelin-Stern aberkannt. Deutsche Spitzenköche, scheint es, werden sich unterdessen zunehmend ihrer Verantwortung bewusst.Lesen Sie hier den Kommentar zur diesjährigen 33. gastrotel Bestenliste von unserem Chefredakteur Peter Erik Hillenbach.
