Menschen & Karrieren | 30.11.2023

Neue Küchenchefin in Cuxhaven

Imke Bergherr / Foto: BWH Hotels Central Europe

Imke Bergherr hat als Küchenchefin die Küchenleitung im Panoramarestaurant Donners Wein & Küchenbar im Best Western Hotel Das Donners in Cuxhaven übernommen.

Imke Bergherr hat bereits im frühen Alter ihre Leidenschaft zum Küchenhandwerk in dem Landwirtschaftsbetrieb ihrer Familie entdeckt. Nach der Entscheidung für eine Kochausbildung im Hotel am Medemufer in Otterndorf, zog es die gebürtige Ottendorferin kurzzeitig in die internationale Kulinarik. So arbeitete sie 2015 auf einem Flusskreuzfahrtschiff in Südfrankreich, bevor sie danach zwei Jahre als Demi Chef Tournant im Badhotel Sternhagen in Cuxhaven-Duhnen tätig war. Zudem absolvierte sie erfolgreich ihren Abschluss als Küchenmeisterin sowie Betriebswirtin im Hotel- und Gaststättengewerbe an der Hotelfachschule in Lübeck. Als Chef de Partie sammelte sie anschließend bei einem großen Caterer in der Region Cuxhaven weitere berufliche Kenntnisse. Vor ihrem Wechsel ins Best Western Hotel Das Donners war sie seit März 2020 Junior Sous Chefin im Romantikhotel Jagdhaus Waldfrieden in Bilsen-Quickborn.

www.donners-hotel.de

www.bwhhotels.de


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Menschen & Karrieren Neue Küchenchefin in Cuxhaven Imke Bergherr hat als Küchenchefin die Küchenleitung im Panoramarestaurant Donners Wein & Küchenbar im Best Western Hotel Das Donners in Cuxhaven übernommen.Imke Bergherr hat bereits im frühen Alter ihre Leidenschaft zum Küchenhandwerk in dem Landwirtschaftsbetrieb ihrer Familie entdeckt. Nach der Entscheidung für eine Kochausbildung im Hotel am Medemufer in Otterndorf, zog es die gebürtige Ottendorferin kurzzeitig in die internationale Kulinarik. So arbeitete sie 2015 auf einem Flusskreuzfahrtschiff in Südfrankreich, bevor sie danach zwei Jahre als Demi Chef Tournant im Badhotel Sternhagen in Cuxhaven-Duhnen tätig war. Zudem absolvierte sie erfolgreich ihren Abschluss als Küchenmeisterin sowie Betriebswirtin im Hotel- und Gaststättengewerbe an der Hotelfachschule in Lübeck. Als Chef de Partie sammelte sie anschließend bei einem großen Caterer in der Region Cuxhaven weitere berufliche Kenntnisse. Vor ihrem Wechsel ins Best Western Hotel Das Donners war sie seit März 2020 Junior Sous Chefin im Romantikhotel Jagdhaus Waldfrieden in Bilsen-Quickborn.www.donners-hotel.dewww.bwhhotels.de

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