Sport bringt Menschen zusammen, um gemeinsam Momente zu erleben. Dabei darf leckeres Essen nicht fehlen – gerne auch rein pflanzlich. Passend dazu stellt Nestlé Professional ein neues Rezeptbuch vor.
„Immer mehr Gäste setzen auf eine bewusste, pflanzliche Ernährung, die die Umwelt schont. Deshalb suchen sie gezielt nach einem alternativen Angebot“, erklärt Christian Geupel, Brand Manager Nestlé Professional. „Um Gastronomen dabei zu unterstützen, haben wir uns für diesen Sommer etwas Besonderes ausgedacht: Ein Rezeptbuch mit rein vegetarischen und veganen Rezepten für echte Fans. Diese sind besonders abwechslungsreich und im Handumdrehen zubereitet. Als Fleischalternativen kommen unsere hochwertigen und nachhaltigen pflanzlichen Produkte von Garden Gourmet zum Einsatz. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken täuschend echt wie Fleisch“, so Geupel weiter.
Eines der neuen Rezepte im Kochbuch ist das Gourmet Wurst Sandwich. Die zehn Portionen sind in gerade einmal 20 Minuten zubereitet. Gesetzt wird hier auf die Garden Gourmet Sensational Sausage. Sie wird begleitet von einer sommerlichen Garnitur mit Salat, Frühlingszwiebeln, Paprika, Röstzwiebeln und geröstetem weißen Sesam. Auf dieses und 15 weitere Rezepte können Gastronomen online zugreifen.
Direktlink zum Rezeptbuch: www.nestleprofessional.de/aktionen/garden-gourmet-fuer-den-sport-sommer-2024
