Sembo Amirpour aus der Bar The Old Jacob in Bonn darf sich ab sofort World Class Bartender of the Year 2019 Germany nennen. Mit seinem Know-how und Geschick setzte er sich in Berlin gegen 13 weitere Anwärter durch und fliegt zum globalen Finale nach Glasgow.
An zwei Tagen und in vier Themenbereiche unterteilt, mussten die 14 Bartender zeigen, was sie konnten. So waren in den unterschiedlichen Aufgaben unter anderem Kreativität, Nachhaltigkeit und die perfekte Textur von Drinks gefragt. Die nach Punktestand besten drei Bartender – neben Sembo Amirpour waren dies Katrin Löcher (Suderman Bar, Köln) und Christof Reichert (Hotel Adlon Kempinski, Berlin) – wurden in den finalen Showdown im Schlosshotel Grunewald geschickt.
Jeder der drei Kandidaten zog hier per Los eine Basis-Spirituose mitsamt einer zusätzlichen Aufgabenstellung und musste daraus einen Tiki, einen Drink in Punsch-Form, kreieren. Die Schwierigkeit bestand vor allem darin, dass die Teilnehmer, passend zur diesjährigen Destination, ausschließlich mit Whisky-Größen wie Johnnie Walker, The Singleton oder Talisker arbeiten durften.
Sembo Amirpour darf sich nun als Sieger ein Jahr lang World Class Bartender of the Year 2019 Germany nennen und im Herbst als Botschafter der gehobenen Barkultur durch Deutschland touren. Außerdem sicherte er sich einen Platz beim World Class Global Final 2019 in Glasgow und kämpft dort um den internationalen Titel.
