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Markt & Produkte | 09.11.2018

Vielseitig einsetzbar

Fotostrecke Basilikum als Suppe…

Hügli bietet ein 2in1 Suppen-Konzept, bei dem durch das Verändern des Verhältnisses von Wasser und Konzentrat wahlweise Suppen oder Saucen entstehen.

Gerade im Winter erfreuen sich Suppen und deftige Saucen gesteigerter Beliebtheit. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl im 2in1-Sortiment für pastöse Suppen: ob Lachs, Wasabi, Thai-Curry oder Basilikum – es findet sich für jeden Geschmack und für jedes Gericht die richtige Paste. Auch die Herstellung von einem Espuma ist möglich, indem die Suppe oder Sauce vor dem Servieren durch ein feines Sieb passiert und anschließend aufgeschäumt wird.

Alle Produkte kommen ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe aus und eignen sich auch für eine Zubereitung im Cook&Chill-Verfahren.

www.huegli.de


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Markt & Produkte Vielseitig einsetzbar Hügli bietet ein 2in1 Suppen-Konzept, bei dem durch das Verändern des Verhältnisses von Wasser und Konzentrat wahlweise Suppen oder Saucen entstehen.Gerade im Winter erfreuen sich Suppen und deftige Saucen gesteigerter Beliebtheit. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl im 2in1-Sortiment für pastöse Suppen: ob Lachs, Wasabi, Thai-Curry oder Basilikum – es findet sich für jeden Geschmack und für jedes Gericht die richtige Paste. Auch die Herstellung von einem Espuma ist möglich, indem die Suppe oder Sauce vor dem Servieren durch ein feines Sieb passiert und anschließend aufgeschäumt wird.Alle Produkte kommen ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe aus und eignen sich auch für eine Zubereitung im Cook&Chill-Verfahren.www.huegli.de

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