Gastronomen können auf der Homepage und dem Youtube-Kanal von Convotherm mehr als 52 sogenannte How-to-Videos finden, mit welchen das Unternehmen sein Schulungsangebot für Anwender weiter ausbaut.
In den kurzen Filmen finden Convotherm-Nutzer und -Interessenten Hilfestellungen und Anregungen zur effizienten Nutzung ihres Kombidämpfers. Gezeigt werden beispielsweise die Grundlagen der Bedienung oder die Zubereitung von besonderen Gerichten. Neu sind zudem Videos zum neuen Convotherm mini easyTouch und der integrierten easyStart-Funktion (automatisches Kochen und Backen mit Produktvorschlägen).
In den Tutorials werden Anwendern anschaulich die verschiedenen Funktionen des Convotherm 4 easyTouch und easyDial präsentiert. Schritt für Schritt werden detailliert die Arbeitsprozesse gezeigt, sodass diese einfach am eigenen Kombidämpfer imitiert werden können. Da die Videos für eine internationale Zielgruppe erstellt wurden, werden nicht nur die Temperatureinstellungen sowohl in Fahrenheit als auch in Celsius angegeben – es gibt die Videos auch in verschiedenen Sprachen.
Zwar bietet das Unternehmen weltweit Produktschulungen an, dennoch ist es vielen Kunden nicht möglich, live daran teilzunehmen. Um dennoch den Zugang zu den vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten im Convotherm 4 zu haben, wurden die Videos produziert. Die Themen für die Videos – wie beispielsweise Kochen im Dampf mit Zeiteinstellung – entstanden dabei aus den Kundenanfragen, die das Unternehmen über das Jahr hinweg erreicht haben.
