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Messen & Events | 23.01.2019

Sortimenta lädt Branche ein

Fotostrecke Impressionen aus dem Fritz-Walter-Stadion Kaiserslautern, wo die Messe Sortimenta des Wasgau C+C Großhandel stattfindet / Fotos: Wasgau

Unter dem Motto „Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise“ findet am 19. und 20. Februar die achte Sortimenta in Kaiserslautern statt. Die im Zwei-Jahres-Rhythmus stattfindende Messe des Wasgau C+C Großhandel richtet sich unter anderem an Fachbesucher aus der Gastronomie.

Im VIP-Bereich Ebene 1900 des Fritz-Walter-Stadions präsentieren an beiden Tagen von 10 bis 17 Uhr mehr als 100 Aussteller aus der Markenindustrie und der Region ihre neuen Produkte und Dienstleistungen. Das Fachpublikum hat die Möglichkeit, im direkten Kontakt mehr zu Trends und Innovationen in allen Sortimentsbereichen zu erfahren, die verschiedenen Produkte zu testen und Informationen für das eigene Tagesgeschäft mitzunehmen. Vor Ort erhalten alle Besucher an beiden Tagen ein Catering.

Außerdem besteht die Gelegenheit zur Teilnahme an zwei kostenfreien Fachseminaren. Der Vortrag „Lebensmittelhygieneschulung“ am 19. Februar um 11 Uhr beziehungsweise am 20. Februar um 15 Uhr beleuchtet die wichtigsten Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln im Kontext der gesetzlichen Schulungspflichten und zählt als Personalschulung; jeder Teilnehmer erhält ein Zertifikat. Der Gewürzspezialist Wiberg lädt am 19. Februar um 15 Uhr und am 20. Februar um 11Uhr zum Seminar „Da haben wir den Salat“ ein. Aufgeteilt in die vier Bereiche Salatsaucen und -dressings, Klassiker, Inspirationen und Toppings stehen das Thema Salat und dessen Zubereitung im Zentrum der Veranstaltungen.

Erstmals wird es bei der diesjährigen Sortimenta eine Digital-Zone geben, in der sich Interessierte unter anderem über Intergast-Online, eine EDV-Lösung für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, informieren können. Darüber hinaus erwarten im Panorama-Café eine Wein- und Kaffeelounge sowie Tischdekorationsideen die Gäste. Der VIP-Bereich bietet zugleich den Blick auf die Stadt Kaiserslautern und das Stadion auf dem Betzenberg. Auf Anmeldung an der Information kann eine kostenlose Stadionführung um 11.30 beziehungsweise 16 Uhr gebucht werden.

www.wasgau-ag.de


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Messen & Events Sortimenta lädt Branche ein Unter dem Motto „Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise“ findet am 19. und 20. Februar die achte Sortimenta in Kaiserslautern statt. Die im Zwei-Jahres-Rhythmus stattfindende Messe des Wasgau C+C Großhandel richtet sich unter anderem an Fachbesucher aus der Gastronomie.Im VIP-Bereich Ebene 1900 des Fritz-Walter-Stadions präsentieren an beiden Tagen von 10 bis 17 Uhr mehr als 100 Aussteller aus der Markenindustrie und der Region ihre neuen Produkte und Dienstleistungen. Das Fachpublikum hat die Möglichkeit, im direkten Kontakt mehr zu Trends und Innovationen in allen Sortimentsbereichen zu erfahren, die verschiedenen Produkte zu testen und Informationen für das eigene Tagesgeschäft mitzunehmen. Vor Ort erhalten alle Besucher an beiden Tagen ein Catering.Außerdem besteht die Gelegenheit zur Teilnahme an zwei kostenfreien Fachseminaren. Der Vortrag „Lebensmittelhygieneschulung“ am 19. Februar um 11 Uhr beziehungsweise am 20. Februar um 15 Uhr beleuchtet die wichtigsten Hygieneregeln im Umgang mit Lebensmitteln im Kontext der gesetzlichen Schulungspflichten und zählt als Personalschulung; jeder Teilnehmer erhält ein Zertifikat. Der Gewürzspezialist Wiberg lädt am 19. Februar um 15 Uhr und am 20. Februar um 11Uhr zum Seminar „Da haben wir den Salat“ ein. Aufgeteilt in die vier Bereiche Salatsaucen und -dressings, Klassiker, Inspirationen und Toppings stehen das Thema Salat und dessen Zubereitung im Zentrum der Veranstaltungen.Erstmals wird es bei der diesjährigen Sortimenta eine Digital-Zone geben, in der sich Interessierte unter anderem über Intergast-Online, eine EDV-Lösung für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, informieren können. Darüber hinaus erwarten im Panorama-Café eine Wein- und Kaffeelounge sowie Tischdekorationsideen die Gäste. Der VIP-Bereich bietet zugleich den Blick auf die Stadt Kaiserslautern und das Stadion auf dem Betzenberg. Auf Anmeldung an der Information kann eine kostenlose Stadionführung um 11.30 beziehungsweise 16 Uhr gebucht werden.www.wasgau-ag.de

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