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Rezept | 15.04.2018

Schwarz-Rot-Gold-Pokal

Foto: frischli

Zutaten für 10 Portionen: ein Kilogramm frischli Milchreis, Safran, Kurkuma oder gelbe Lebensmittelfarbe, 250 Gramm Erdbeeren, 25 Gramm Zucker, 150 Gramm frische Heidelbeeren (oder Konserve)

Zubereitung:

Den frischli Milchreis nach Belieben „golden“ einfärben und in Gläser füllen. Die Erdbeeren mit dem Zucker pürieren und auf den Milchreis geben. Mit einer Schicht Heidelbeeren dekorieren.

www.frischli.de


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