Verbände Aktuell | 04.03.2026

Schädlingsprävention in Gastronomie und Hotellerie

Präventives, dokumentiertes Schädlingsmanagement ist für Gastro und Hotellerie zentraler Bestandteil betrieblicher Hygiene / Foto: Rentokil Initial

Rentokil ist jetzt Premium-Branchenpartner des DEHOGA Bayern. Der Verband holt sich damit einen Spezialisten mit Verständnis für die hygienischen, rechtlichen und operativen Anforderungen von Gastronomie und Hotellerie an seine Seite. Die Kooperation ist auf drei Jahre angelegt.

Gastronomische Betriebe und Hotels müssen tagtäglich strenge Hygienevorgaben erfüllen, Schädlingsrisiken minimieren und die Einhaltung behördlicher Anforderungen zuverlässig dokumentieren. Gleichzeitig verschärfen sich die Regeln im Schädlingsmanagement zusehends, etwa ab Juli durch die jüngsten Anpassungen bei Zulassung und Einsatz bestimmter Rodentizide im Rahmen der befallsunabhängigen Dauerbeköderung. Für viele Unternehmen wird es damit wichtiger denn je, ihr Schädlingsmanagement strukturiert und rechtssicher aufzustellen. „Unsere Aufgabe ist es, die Branche so zu begleiten, dass sie sowohl den täglichen Betrieb als auch die regulatorischen Herausforderungen souverän meistert“, sagt Alan Huband, Verkaufsleiter bei Rentokil.

Vorteile für DEHOGA-Mitglieder

Im Rahmen der Kooperation erhalten die rund 11.500 Mitgliedsbetriebe des DEHOGA Bayern exklusive Konditionen bei Rentokil, feste Ansprechpersonen vor Ort und Lösungen, die auf die besonderen Anforderungen in Küchen, Lagern, Gasträumen und Hotelbereichen zugeschnitten sind. „In einem derart sensiblen Umfeld wie der Gastronomie entscheidet Prävention über Stabilität im Betrieb“, so Huband. „Mit der Kooperation machen wir deutlich, dass wir uns nicht als Dienstleister sehen, sondern als langfristiger Partner.“

„Rentokil kennt die besonderen Abläufe und Hygieneanforderungen in Gastronomie und Hotellerie aus der Praxis. Durch die Partnerschaft profitieren unsere Mitgliedsbetriebe von schnellen Reaktionszeiten, klaren Präventionskonzepten und rechtssicherer Dokumentation“, freut sich Dr. Thomas Geppert, Landesgeschäftsführer des DEHOGA Bayern. „Gerade vor dem Hintergrund zunehmend strenger Vorgaben im Schädlingsmanagement ist diese Kooperation ein spürbarer Mehrwert: Sie stärkt die betriebliche Sicherheit, entlastet im Alltag und schafft Verlässlichkeit bei Kontrollen und Audits.“

Prävention statt Einzelmaßnahme

Rentokil verfolgt einen integrierten Ansatz im Schädlingsmanagement. Neben der gezielten Bekämpfung von Schadnagern umfasst das Leistungsspektrum unter anderem Lösungen gegen Fluginsekten, Vorratsschädlinge und Bettwanzen. Im Mittelpunkt stehen dabei präventive Konzepte, regelmäßiges Monitoring sowie eine nachvollziehbare, HACCP-konforme und auditfähige Dokumentation – wichtige Aspekte bei behördlichen Kontrollen oder internen Qualitätsprüfungen. Die dreijährige Partnerschaft soll Mitgliedsbetrieben das Know-how von Rentokil flächendeckend zugänglich machen und diese bei ihrem Schädlingsmanagement professionell und rechtssicher begleiten.

Weitere Informationen zur Kooperation und zu den Vorteilen für Mitglieder finden Interessierte hier.


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Verbände Aktuell Schädlingsprävention in Gastronomie und Hotellerie Rentokil ist jetzt Premium-Branchenpartner des DEHOGA Bayern. Der Verband holt sich damit einen Spezialisten mit Verständnis für die hygienischen, rechtlichen und operativen Anforderungen von Gastronomie und Hotellerie an seine Seite. Die Kooperation ist auf drei Jahre angelegt.Gastronomische Betriebe und Hotels müssen tagtäglich strenge Hygienevorgaben erfüllen, Schädlingsrisiken minimieren und die Einhaltung behördlicher Anforderungen zuverlässig dokumentieren. Gleichzeitig verschärfen sich die Regeln im Schädlingsmanagement zusehends, etwa ab Juli durch die jüngsten Anpassungen bei Zulassung und Einsatz bestimmter Rodentizide im Rahmen der befallsunabhängigen Dauerbeköderung. Für viele Unternehmen wird es damit wichtiger denn je, ihr Schädlingsmanagement strukturiert und rechtssicher aufzustellen. „Unsere Aufgabe ist es, die Branche so zu begleiten, dass sie sowohl den täglichen Betrieb als auch die regulatorischen Herausforderungen souverän meistert“, sagt Alan Huband, Verkaufsleiter bei Rentokil.Vorteile für DEHOGA-MitgliederIm Rahmen der Kooperation erhalten die rund 11.500 Mitgliedsbetriebe des DEHOGA Bayern exklusive Konditionen bei Rentokil, feste Ansprechpersonen vor Ort und Lösungen, die auf die besonderen Anforderungen in Küchen, Lagern, Gasträumen und Hotelbereichen zugeschnitten sind. „In einem derart sensiblen Umfeld wie der Gastronomie entscheidet Prävention über Stabilität im Betrieb“, so Huband. „Mit der Kooperation machen wir deutlich, dass wir uns nicht als Dienstleister sehen, sondern als langfristiger Partner.“„Rentokil kennt die besonderen Abläufe und Hygieneanforderungen in Gastronomie und Hotellerie aus der Praxis. Durch die Partnerschaft profitieren unsere Mitgliedsbetriebe von schnellen Reaktionszeiten, klaren Präventionskonzepten und rechtssicherer Dokumentation“, freut sich Dr. Thomas Geppert, Landesgeschäftsführer des DEHOGA Bayern. „Gerade vor dem Hintergrund zunehmend strenger Vorgaben im Schädlingsmanagement ist diese Kooperation ein spürbarer Mehrwert: Sie stärkt die betriebliche Sicherheit, entlastet im Alltag und schafft Verlässlichkeit bei Kontrollen und Audits.“Prävention statt EinzelmaßnahmeRentokil verfolgt einen integrierten Ansatz im Schädlingsmanagement. Neben der gezielten Bekämpfung von Schadnagern umfasst das Leistungsspektrum unter anderem Lösungen gegen Fluginsekten, Vorratsschädlinge und Bettwanzen. Im Mittelpunkt stehen dabei präventive Konzepte, regelmäßiges Monitoring sowie eine nachvollziehbare, HACCP-konforme und auditfähige Dokumentation – wichtige Aspekte bei behördlichen Kontrollen oder internen Qualitätsprüfungen. Die dreijährige Partnerschaft soll Mitgliedsbetrieben das Know-how von Rentokil flächendeckend zugänglich machen und diese bei ihrem Schädlingsmanagement professionell und rechtssicher begleiten.Weitere Informationen zur Kooperation und zu den Vorteilen für Mitglieder finden Interessierte hier.

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