Branchennews | 21.08.2019

Rezeptwettbewerb startet

Knödel Klöße deutsche Küche Motivbild / Foto: www.pixabay.com

Bereits zum fünften Mal veranstaltet Chefs Culinar den großen Genuss-Contest. Gesucht wird ab sofort die kreativste Rezeptidee zum Thema „Ein Häppchen Heimat – deutsche Küche neu aufgelegt“. Einsendeschluss ist der 28. Oktober.

Wie das Motto bereits verrät, sollte das Rezept eine Liebeserklärung an die kulinarischen Genüsse aus deutschen Landen sein: Köstliche Erinnerungen aus der Kindheit zum Beispiel oder Lieblingsgerichte von der Oma – egal ob als Vorspeise, Hauptgang, Snack oder Dessert. Eine Fachjury wählt unter allen Einsendungen zehn Rezepte für die Top Ten aus. Diese werden professionell nachgekocht, fotografiert und veröffentlicht. Ab dem 17. Dezember 2019 können dann User online für ihren Favoriten abstimmen. Wer am Ende des Abstimmungszeitraums am 14.Januar 2020 die meisten Stimmen erhalten hat, gewinnt den Hauptpreis.

Als Hauptgewinn winkt eine Trend-Tour nach Singapur: Gastro-Trend-Experte Pierre Nierhaus entführt den Gewinner und seine Begleitung auf einen viertägigen Walking Workshop in den pulsierenden Stadtstaat. Flüge, Transfers, Übernachtungen, Besichtigungen sowie alle Speisen und Getränke während des Rahmenprogramms sind inkludiert. Außerdem ist der Sieger im Februar 2020 mit einer Begleitperson bei der Nacht der Sterne zu Gast, wo zudem das Siegermenü an einer der Live-Stationen im Mittelpunkt stehen wird. Auch die Zweit- und Drittplatzierten dürfen sich über eine Teilnahme mit einer Begleitperson an der Nacht der Sterne freuen. Außerdem erhalten sie ein Messer-Set mit verschiedenen Global-Messern, Schleifstein, Wetzstahl und Ledertasche. Die Platzierten auf den Rängen vier bis zehn gewinnen Messer-Sets von Global und eine Rolltasche.

Mitmachen dürfen alle kreativen Köche auf www.chefsculinar.de/genusscontest. Die Teilnehmer können sich dort registrieren und einfach ihr Rezept per Online-Formular hochladen. Der Einsendeschluss ist der 28. Oktober 2019 um 12 Uhr.

www.chefsculinar.de


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Branchennews Rezeptwettbewerb startet Bereits zum fünften Mal veranstaltet Chefs Culinar den großen Genuss-Contest. Gesucht wird ab sofort die kreativste Rezeptidee zum Thema „Ein Häppchen Heimat – deutsche Küche neu aufgelegt“. Einsendeschluss ist der 28. Oktober.Wie das Motto bereits verrät, sollte das Rezept eine Liebeserklärung an die kulinarischen Genüsse aus deutschen Landen sein: Köstliche Erinnerungen aus der Kindheit zum Beispiel oder Lieblingsgerichte von der Oma – egal ob als Vorspeise, Hauptgang, Snack oder Dessert. Eine Fachjury wählt unter allen Einsendungen zehn Rezepte für die Top Ten aus. Diese werden professionell nachgekocht, fotografiert und veröffentlicht. Ab dem 17. Dezember 2019 können dann User online für ihren Favoriten abstimmen. Wer am Ende des Abstimmungszeitraums am 14.Januar 2020 die meisten Stimmen erhalten hat, gewinnt den Hauptpreis.Als Hauptgewinn winkt eine Trend-Tour nach Singapur: Gastro-Trend-Experte Pierre Nierhaus entführt den Gewinner und seine Begleitung auf einen viertägigen Walking Workshop in den pulsierenden Stadtstaat. Flüge, Transfers, Übernachtungen, Besichtigungen sowie alle Speisen und Getränke während des Rahmenprogramms sind inkludiert. Außerdem ist der Sieger im Februar 2020 mit einer Begleitperson bei der Nacht der Sterne zu Gast, wo zudem das Siegermenü an einer der Live-Stationen im Mittelpunkt stehen wird. Auch die Zweit- und Drittplatzierten dürfen sich über eine Teilnahme mit einer Begleitperson an der Nacht der Sterne freuen. Außerdem erhalten sie ein Messer-Set mit verschiedenen Global-Messern, Schleifstein, Wetzstahl und Ledertasche. Die Platzierten auf den Rängen vier bis zehn gewinnen Messer-Sets von Global und eine Rolltasche.Mitmachen dürfen alle kreativen Köche auf www.chefsculinar.de/genusscontest. Die Teilnehmer können sich dort registrieren und einfach ihr Rezept per Online-Formular hochladen. Der Einsendeschluss ist der 28. Oktober 2019 um 12 Uhr.www.chefsculinar.de

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