Messen & Events | 27.11.2018

Programm steht fest

Fotostrecke Das Rheingau Gourmet & Wein Festival findet im kommenden Jahr zum 23. Mal statt / Foto: Rheingau Gourmet & Wein Festival

Zum 23. Mal findet in 2019 das Rheingau Gourmet & Wein Festival statt. Vom 21. Februar bis 10. März 2019 sind 23 Spitzenköche und 16 Winzer dabei und präsentieren bei über 50 Veranstaltungen die neuesten Gourmet- & Weintrends.

Neben Lunches und Dinner finden Veranstaltungen wie das Riedel-Glas-Tasting oder die Kochshow mit Chef Marc de Passorio statt. Am 21. Februar 2019 findet die Welcome Party statt, bei der zehn Köche an verschiedenen Stationen live kochen werden. Unter ihnen zum erstem Mal Ana Roš aus Slowenien. Die Jury „World’s 50 Best Restaurants“ ehrte sie 2017 mit dem Titel „Beste Köchin der Welt“. Sie hat nie eine Kochschule besucht, sondern begann als Diplomatin zu arbeiten, nachdem sie in Triest studierte. Gemeinsam mit Simon Stirnal, Chefkoch im Kronenschlösschen, gestaltet sie am 24. Februar 2019 ein Raritäten-Lunch begleitet von Cuvées wie dem Dom Perignon, Roederer Cristal und Dom Ruinart. Ebenfalls zum ersten Mal beim Festival ist Serkan Güzelcoban, der beim Türkei Lunch eine Zusammenführung von indischen, persischen und arabischen Elementen präsentiert.

Bekannte Gesichter aus dem letzten Jahr sind Zwei-Sterne-Koch Tristan Brandt, der südafrikanische Star Reuben Riffel und Tohru Nakamura. 2019 begleiten gleich vier Drei-Sterne-Köche das Festival: Sven Elverfeld (Wolfsburg) kocht ein Deluxe Dinner am 24. Februar 2019 , Christian Bau, der bereits zum 15. Mal beim Festival ist, zaubert am 2. März 2019 sein Abendessen zusammen mit Gaia Gaja‘s Weinen, Klaus Erfort bereitet zusammen mit dem Winzer des Jahres am 4. März ein Dinner für seine Gäste. Roberto und Enrico Cerea aus Italien bekochen die Teilnehmer des Dinners „Italien Weltklasse“.

Aufgrund der großen Nachfrage wurde das Thema Wein weiter ausgebaut und somit lädt das Rheingau Gourmet & Wein Festival 2019 mit mehr Tastings, Wein-Genussveranstaltungen und Winzern.

www.rheingau-gourmet-festival.de


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Messen & Events Programm steht fest Zum 23. Mal findet in 2019 das Rheingau Gourmet & Wein Festival statt. Vom 21. Februar bis 10. März 2019 sind 23 Spitzenköche und 16 Winzer dabei und präsentieren bei über 50 Veranstaltungen die neuesten Gourmet- & Weintrends.Neben Lunches und Dinner finden Veranstaltungen wie das Riedel-Glas-Tasting oder die Kochshow mit Chef Marc de Passorio statt. Am 21. Februar 2019 findet die Welcome Party statt, bei der zehn Köche an verschiedenen Stationen live kochen werden. Unter ihnen zum erstem Mal Ana Roš aus Slowenien. Die Jury „World’s 50 Best Restaurants“ ehrte sie 2017 mit dem Titel „Beste Köchin der Welt“. Sie hat nie eine Kochschule besucht, sondern begann als Diplomatin zu arbeiten, nachdem sie in Triest studierte. Gemeinsam mit Simon Stirnal, Chefkoch im Kronenschlösschen, gestaltet sie am 24. Februar 2019 ein Raritäten-Lunch begleitet von Cuvées wie dem Dom Perignon, Roederer Cristal und Dom Ruinart. Ebenfalls zum ersten Mal beim Festival ist Serkan Güzelcoban, der beim Türkei Lunch eine Zusammenführung von indischen, persischen und arabischen Elementen präsentiert.Bekannte Gesichter aus dem letzten Jahr sind Zwei-Sterne-Koch Tristan Brandt, der südafrikanische Star Reuben Riffel und Tohru Nakamura. 2019 begleiten gleich vier Drei-Sterne-Köche das Festival: Sven Elverfeld (Wolfsburg) kocht ein Deluxe Dinner am 24. Februar 2019 , Christian Bau, der bereits zum 15. Mal beim Festival ist, zaubert am 2. März 2019 sein Abendessen zusammen mit Gaia Gaja‘s Weinen, Klaus Erfort bereitet zusammen mit dem Winzer des Jahres am 4. März ein Dinner für seine Gäste. Roberto und Enrico Cerea aus Italien bekochen die Teilnehmer des Dinners „Italien Weltklasse“.Aufgrund der großen Nachfrage wurde das Thema Wein weiter ausgebaut und somit lädt das Rheingau Gourmet & Wein Festival 2019 mit mehr Tastings, Wein-Genussveranstaltungen und Winzern.www.rheingau-gourmet-festival.de

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