Weinbrand in Deutschland kennt viele Traditionen – Artwerk hat sich vorgenommen, diese mit seinen Brandys in die Gegenwart zu übersetzen. Mit dem neuen Bio Brandy Double Oak will das Unternehmen eine balancierte Aromenvielfalt als limitierte Edition in die Flasche bringen.
Für die geschmackliche Struktur des neuen Brandys sorgen Riesling und Chardonnay. Zuerst reift der Double Oak in ausgewählten alten Eichenholzfässern, die Tiefe und Charakter verleihen sollen, dann vollendet eine zweite Lagerung auf französischer Eiche das Aroma. Mit seinen fruchtigen Noten nach getrockneten Aprikosen & Pflaumen, Vanille sowie einer markanten süßen Holznote im Nachklang sei der Bio Brandy Double Oak perfekt geeignet für den Genuss auf Eis.
„Unser Ziel ist es, Brandy als handwerkliches Kulturgut neu erlebbar zu machen“, sagt Benjamin Scheuerer. „Wir arbeiten mit Winzern zusammen, die biologische Spitzenqualität liefern. Die Trauben werden aromaschonend bei unter 30 Grad im Vakuum destilliert – so bleibt ihre ursprüngliche Aromatik und Vielfalt erhalten.
Das Ergebnis ist kein Brandy von der Stange, sondern ein charaktervoller Begleiter für bewusste Genussmomente.“
Der neue Artwerk Bio Brandy Double Oak ist ab sofort in einer limitierten Auflage im Fachhandel und online erhältlich.
