Der Gastgewerbeumsatz in Deutschland stieg im ersten Halbjahr 2018 preisbereinigt (real) um 0,3 Prozent im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreshalbjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, ergab sich nicht preisbereinigt (nominal) ein Plus von 2,5 Prozent.
Die Beherbergungsunternehmen wiesen real 0,2 Prozent niedrigere Umsätze aus als im ersten Halbjahr des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie stieg in den ersten sechs Monaten preisbereinigt um 0,6 Prozent. Innerhalb der Gastronomie lag der reale Umsatz der Caterer um 0,1 Prozent unter dem Wert der ersten sechs Monate 2017.
Im Juni dieses Jahres setzte das Gastgewerbe real 2,1 und nominal 3,8 Prozent mehr um als im Juni 2017.
Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) stieg der Umsatz im Juni 2018 im Vergleich zum Mai 2018 real um 3,2 und nominal um 2,9 Prozent.