Der Produktionsstandort für zahlreiche Fast Food Backwaren der Marke Schulstad Bakery Solutions von Lantmännen Unibake Germany befindet sich in Harrislee, nahe der dänischen Grenze. Dieser wurde im ersten Halbjahr 2024 als „halal“ zertifiziert.
„Das Thema ist wichtig und wir freuen uns über die Zertifizierung aller Artikel der Marke Schulstad Bakery Solutions, die wir dort produzieren. Unsere Top-Seller, wie der Hamburger Sesam Bun und der Rustikal Bun werden bereits in ethnischen Gastronomie-Betrieben eingesetzt. Die neuen Better Buns sind ebenfalls halal-zertifiziert", kommentiert Annette Trostheide, Marketingleiterin von Lantmännen Unibake Germany.
