Mitte April 2018 kämpften in Bansin anlässlich der 26. Landesjugendmeisterschaft in Mecklenburg-Vorpommern 27 Auszubildende in den Berufen Koch, Restaurantfach und Hotelfach um die Fahrkarten zu den Deutschen Jugendmeisterschaften im Herbst.
Dem Wettkampf vorausgegangen waren die Vorausscheide, bei denen sich erneut zahlreiche Auszubildende beteiligten. Die jeweils Besten qualifizierten sich in den Bezirken der Industrie- und Handelskammern Neubrandenburg, Rostock und Schwerin für die Landesmeisterschaften.
Die Jugendmeisterschaften werden gemeinschaftlich durch die Industrie- und Handelskammern des Landes und den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband/ Landesverband Mecklenburg-Vorpommern (DEHOGA MV) getragen. Sie sind der alljährliche Höhepunkt in der Nachwuchsförderung und dabei fester Bestandteil in der gemeinsamen Arbeit von den Industrie- und Handelskammern und dem DEHOGA MV.
Die ersten Plätze belegten in diesem Jahr:
Beruf Koch
1. Platz, Tom Hinrichs, Seetel Hotels, Hotel Esplanade
2. Platz, Verena Bartelt, Radisson Blu Hotel Rostock
3. Platz, Tom Ulrich, Robinson Club Fleesensee
Restaurantfach
1. Platz, Aris-Moritz Xirokostas, Tiergartengaststätte Neustrelitz
2. Platz, Lucien Pachan, Jagdschloss Friedrichsmoor
3. Platz, Joel Philipp Heller, Gasthof Scharfe Kurve
Hotelfach
1. Platz, Celina Wolf, Hotel Speicher am Ziegelsee Schwerin
2. Platz, Marie Weltmeyer, Upstalsboom Kurhaus Kühlungsborn
3. Platz, Nicolay Blagoev, Hotel Fischerwiege Ahrenshoop
Lars Schwarz, Präsident des DEHOGA MV, lobte das Engagement und die Motivation der Teilnehmer. „Wir sind stolz auf unseren Berufsnachwuchs. Es war ein harter, aber fairer Wettkampf, bei dem sich die besten Auszubildenden durchgesetzt haben. Ihr seid die Elite des Nachwuchses. Mit solchen engagierten Nachwuchskräften braucht uns die Zukunft nicht bange sein.“ Für die Industrie- und Handelskammern des Landes sprach Peter Gebser, Vizepräsident der IHK Neubrandenburg für das östliche Mecklenburg-Vorpommern, zu den Jugendlichen. Er gratulierte den Auszubildenden zu den Ergebnissen: „Ihr seid heute hier alle die Gewinner!“
Beide nahmen im Anschluss der Meisterschaft gemeinsam mit Frau Dr. Barbara Syrbe, Landrätin des Landkreises Vorpommern-Greifswald, die Siegerehrung vor. Schwarz bedankte sich bei den anwesenden Unternehmern für die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen. An die Adresse der Teilnehmer gerichtet appellierte der DEHOGA Präsident: „Bleiben Sie nach der Ausbildung im Lande. Wir brauchen Sie hier dringend!“
