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Menschen & Karrieren | 21.02.2018

Küche unter neuer Leitung

Corinna Schmidt / Foto: Steigenberger Parkhotel Braunschweig

Im Steigenberger Parkhotel Braunschweig zeichnet ab sofort Corinna Schmidt für die Küche verantwortlich.

Die neue Küchenchefin begann ihre berufliche Laufbahn im Restaurant La Brasserie Royal in Rostock. Anschließend perfektionierte die heute 38-Jährige ihr Handwerk in verschiedenen Lübecker Fischrestaurants sowie in der Orangerie in Timmendorfer Strand. Bevor Schmidt 2014 als Köchin in das Steigenberger Parkhotel Braunschweig wechselte, kochte sie für mehrere Jahre im Hotel Genueser Schiff in Hohwacht an der Ostsee.

Das Steigenberger Parkhotel Braunschweig gehört der Gruppe arcona Hotels & Resorts an. Das Unternehmen betreibt im deutschsprachigen Raum derzeit 19 Hotels, darunter fünf Betriebe des Franchisegebers Steigenberger Hotel Group.

www.arcona.de


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