Seit Mitte Juli zeichnet Ingo Bockler als neuer Küchenchef für die beiden Restaurants Kokenstube und Kokenkrug des Vier-Sterne Business Hotels Kokenhof in Großburgwedel verantwortlich.
Der Koch verfügt über langjährige Kreativ- und Führungsverantwortung in der Spitzengastronomie. So leitete er die letzten 14 Jahre eine international renommierte Hotelrestaurantküche von Relais & Châteaux. Zuvor war der 54-Jährige bereits von 2001 bis 2004 als Küchenchef des Restaurants Merlin in Großburgwedel tätig, wo er sich 2002 einen Michelin-Stern erkochte.
