Mit Wirkung zum 1. Januar 2025 hat die Einkaufs- und Dienstleistungsgenossenschaft für die Hospitality-Branche HGK eine Mehrheitsbeteiligung an Eagle Control mit Sitz in Illmensee (Baden-Württemberg) übernommen.
Eagle Control hat sich nach eigenen Angaben in den vergangenen 15 Jahren als Spezialist für digitale Controlling- und Steuerungslösungen für die Hospitality etabliert. Mit der webbasierten Plattform ChefsCockpit bietet das Unternehmen ein Werkzeug für die betriebswirtschaftliche Steuerung in Hotellerie, Gastronomie und Catering, die alle relevanten Kennzahlen aus Buchhaltung, PMS, Kassensystemen, Personaltools und Backoffice zusammenführt.
Das System ermöglicht eine zentrale Auswertung, unterstützt fundierte Entscheidungen auf Echtzeitbasis und ist vollständig in HGK-Systeme integrierbar. Das Besondere laut Hersteller: Diese Lösung wurde von Gastronomen und Hoteliers für die Branche entwickelt und findet bereits breite Anwendung in zahlreichen Betrieben – unter anderem im Mitgliederkreis der HGK.
Auf besonderes Interesse soll der regelmäßig publizierte Betriebsvergleich treffen, denn er basiere auf Daten aus rund 100 Hotel- und Gastronomiebetrieben und biete Mitgliedern eine verlässliche Orientierung. Kennzahlen wie Gesamtumsatz, Wareneinsatzquote, Personalkostenquote, RevPAR oder Deckungsbeiträge ermögliche eine differenzierte Einschätzung der eigenen Wirtschaftlichkeit im Marktvergleich.
Mit der Beteiligung will Eagle Control seine strategische und technologische Ausrichtung und die langfristige Positionierung als führende Plattform für betriebswirtschaftliche Transparenz in der Branche stärken. So schaffe die neue Eigentümerstruktur zusätzlichen Handlungsspielraum für die Weiterentwicklung des Cockpits und des Betriebsvergleiches sowie für den Ausbau digitaler Services wie etwa das aktuelle MwSt.-Simulations-Planungs-Tool.
Als Geschäftsführer fungieren Philipp Nusser und Subahar Parameswaran, beide IT-Experten mit Branchenkenntnissen. Beide Unternehmen verbindet eine enge Zusammenarbeit, die sich bereits in der erfolgreichen Entwicklung des HGK-ChefsCockpits bewährt hat. Die Beteiligung soll nun ein konsequenter Schritt sein, um diese Partnerschaft strukturell zu vertiefen und neue Potenziale zu erschließen. Eagle Control will auch künftig als eigenständiges Unternehmen aus dem oberschwäbischen Ilmensee agieren.
„Wir freuen uns, mit der HGK eG einen langfristig denkenden Partner an unserer Seite zu wissen, der unsere Philosophie teilt und unsere Vision unterstützt. Gemeinsam schaffen wir neue Perspektiven für digitale Steuerung in Hotellerie und Gastronomie – ohne dabei den Blick für das Wesentliche zu verlieren: den praktischen Nutzen für unsere Kunden“, unterstreicht Nusser.
