Ausstattung & Technik | 27.02.2019

Heimat auf dem Tisch

Fotostrecke Neu von Kahla: Homestyle / Fotos: Kahla

Mit Liebe gekocht und mit Liebe serviert: Nach diesem Motto soll das neue Kahla Professional Konzept Homestyle dafür sorgen, dass sich Restaurant- und Café-Gäste rund um den Globus wie zu Hause fühlen.

Das von Hand glasierte Porzellan, bei dem jedes Stück ein Unikat ist, kommt im heimeligen Look handglasierter Keramik. Die Farbwelt umfasst Blau, Sand und erdige Rottöne. Rund um eine mehrfarbige Bowl für Currys, Salate, Müsli und Obst gruppiert sich eine umfangreiche Auswahl an Dipschälchen, Brot-, Pasta- und Speisetellern, Schalen, Tassen und Bechern in drei verschiedenen Farben. Dadurch eröffnet Homestyle Restaurantkonzepten, Cafés und Bistros vielfältige Möglichkeiten der Speiseninszenierung rund um den aktuellen Gastrotrend zum Bodenständigen, Authentischen und Selbstgemachten.

Das Wohlfühlrezept von Homestyle sind von Hand auf den rohen Scherben aufgetragene Glasuren in einer harmonischen Farbwelt. Kristalline, leuchtende Töne treffen auf warme, erdige Pigmente, in denen man Material und Farbgebung der natürlichen Mineralien wiedererkennt. Sand und Rot kontrastieren mit Blau in vielen Schattierungen. So entsteht bei Tisch ein Farbspiel, das an die vier Elemente Feuer und Erde, Luft und Wasser erinnern soll.

Bowl im Mittelpunkt

Alle drei Farben laufen in einer „Alleskönnerschale“ zusammen, die sich als Buddha- oder Poké-Bowl ebenso eignet wie für den klassischen Salat als Hauptgericht. Ein ähnliches Farbspiel wiederholt sich auf der ovalen Platte, die sich für Antipasti, Käse oder Desserts anbietet. Rund um die beiden Multicolor-Artikel gibt Kahla Restaurants, Cafés, Bistros und Design-Hotels ein breites Sortiment an unifarbenen Einzelartikeln an die Hand, die beliebig kombiniert werden können. Vom kleinen Brot- bis zum Pastateller, von der Espressotasse bis zum Kaffeebecher, von Griffschalen bis zu runden Schälchen stehen die Artikel in unterschiedlichen Größen in den drei Farbtönen zur Verfügung. So können Köche durch Auswahl und Kombination verschiedener Geschirrteile ihre Speisen zur Geltung bringen. Am gedeckten Tisch oder am Büfett ermöglicht es Homestyle, unterschiedliche Akzente zu setzen und Abwechslung fürs Auge zu schaffen. Alle Einzelstücke lassen sich beliebig kombinieren.

www.kahlaporzellan.com


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Ausstattung & Technik Heimat auf dem Tisch Mit Liebe gekocht und mit Liebe serviert: Nach diesem Motto soll das neue Kahla Professional Konzept Homestyle dafür sorgen, dass sich Restaurant- und Café-Gäste rund um den Globus wie zu Hause fühlen.Das von Hand glasierte Porzellan, bei dem jedes Stück ein Unikat ist, kommt im heimeligen Look handglasierter Keramik. Die Farbwelt umfasst Blau, Sand und erdige Rottöne. Rund um eine mehrfarbige Bowl für Currys, Salate, Müsli und Obst gruppiert sich eine umfangreiche Auswahl an Dipschälchen, Brot-, Pasta- und Speisetellern, Schalen, Tassen und Bechern in drei verschiedenen Farben. Dadurch eröffnet Homestyle Restaurantkonzepten, Cafés und Bistros vielfältige Möglichkeiten der Speiseninszenierung rund um den aktuellen Gastrotrend zum Bodenständigen, Authentischen und Selbstgemachten.Das Wohlfühlrezept von Homestyle sind von Hand auf den rohen Scherben aufgetragene Glasuren in einer harmonischen Farbwelt. Kristalline, leuchtende Töne treffen auf warme, erdige Pigmente, in denen man Material und Farbgebung der natürlichen Mineralien wiedererkennt. Sand und Rot kontrastieren mit Blau in vielen Schattierungen. So entsteht bei Tisch ein Farbspiel, das an die vier Elemente Feuer und Erde, Luft und Wasser erinnern soll.Bowl im MittelpunktAlle drei Farben laufen in einer „Alleskönnerschale“ zusammen, die sich als Buddha- oder Poké-Bowl ebenso eignet wie für den klassischen Salat als Hauptgericht. Ein ähnliches Farbspiel wiederholt sich auf der ovalen Platte, die sich für Antipasti, Käse oder Desserts anbietet. Rund um die beiden Multicolor-Artikel gibt Kahla Restaurants, Cafés, Bistros und Design-Hotels ein breites Sortiment an unifarbenen Einzelartikeln an die Hand, die beliebig kombiniert werden können. Vom kleinen Brot- bis zum Pastateller, von der Espressotasse bis zum Kaffeebecher, von Griffschalen bis zu runden Schälchen stehen die Artikel in unterschiedlichen Größen in den drei Farbtönen zur Verfügung. So können Köche durch Auswahl und Kombination verschiedener Geschirrteile ihre Speisen zur Geltung bringen. Am gedeckten Tisch oder am Büfett ermöglicht es Homestyle, unterschiedliche Akzente zu setzen und Abwechslung fürs Auge zu schaffen. Alle Einzelstücke lassen sich beliebig kombinieren.www.kahlaporzellan.com

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