Ab sofort gibt es von Hellma, dem Nürnberger Portionsartikelspezialisten, das Wasa Knäckebrot auch gluten- und laktosefrei in der Sorte naturell.
Das Knäckebrot überzeugt mit einem milden Geschmack und einer Note von Brot-Gewürzen. Es ist goldbraun gebacken und die glutenfreie Rezeptur basiert auf Kartoffelstärke, Amaranth und Reismehl. Die Portionspackung enthält je zwei Scheiben. Zusätzlich ist die neue Sorte durch die Verwendung von laktosefreiem Magermilchpulver auch bei Laktoseunverträglichkeit geeignet.
