Messen & Events | 16.09.2020

Gastronomie vor den Vorhang

Fotostrecke iSi Schaum Whip Brot iSi Culinary hat zur Unterstützung der Gastro-Szene in Österreich und Deutschland eine breitangelegten Kampagne gestartet / Foto: iSi Culinary

Mediale Reichweite, ein Werbekostenzuschuss und eine öffentliche Plattform, um den Betrieb zu präsentieren und Gäste zu gewinnen – damit fördert iSi Culinary die Gastro-Szene in Österreich und Deutschland. Mit der breitangelegten Kampagne und wertvollen Tipps rund um das Sparen mit iSi unterstützt das Traditionsunternehmen Gastronomen und holt sie als „iSi-Heroes“ vor den Vorhang.

Neben Gastronomie-Betrieben stehen Cafés und Coffee-Shops, Konditoreien und Bars im Fokus. Ziel der Kampagne ist es, Aufmerksamkeit, Gäste und Umsatz für die Betriebe zu generieren und so seine Solidarität mit den Kunden zu zeigen. Die letzten Monate stellten die krisengebeutelte Gastronomie-Branche vor große Herausforderungen. Aller Ungewissheit und Zweifel zum Trotz gaben Köche, Barkeeper, Baristas und Co. täglich ihr Bestes, um die Betriebe am Laufen zu halten. „Das macht sie zu wahren Helden – zu iSi Heroes!“, so Maria Fürnhammer-Rosskopf, Geschäftsführerin von iSi Culinary. „Genau diesen Einsatz jedes Einzelnen wollen wir mit der Kampagne würdigen und die Heldinnen und Helden der Gastronomie unterstützen und hervorheben“. Auf einer eigens erstellten Website erhalten Betriebe in Österreich und Deutschland im Zuge der Kampagne die Möglichkeit, sich zu präsentieren und profitieren dadurch von aufmerksamkeitsstarker Unterstützung.

Spar-Tipps für mehr Effizienz und Flexibilität

In enger Zusammenarbeit und mit einem hohen Qualitätsanspruch unterstützt iSi die Betriebe mit innovativer Küchentechnik und kulinarischem Know-how für vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Neben der Plattform zur Präsentation der iSi Heroes auf der Website erhalten Gastronomen dort auch Inspirationen, Trends und Rezeptideen. Im Vordergrund der Kampagne stehen Anregungen zum Sparen, um Prozesse in der Gastronomie sowie das Gästeerlebnis zu verbessern und gleichzeitig Kosten zu reduzieren. Dass das kein Widerspruch ist, beweist iSi anhand von wertvollen Spar Tipps und zeigt:

- wie beim Mise en Place durch Einsatz des iSi Systems die Effizienz und Flexibilität im Küchenablauf gesteigert,

- wie der Wareneinsatz durch ein vielfach höheres Aufschlagvolumen bei gleichbleibender Qualität reduziert und dadurch mehr Portionen zubereitet werden können,

- wie die Haltbarkeit im iSi System ohne Konservierungsstoffe auf bis zu zehn Tage verlängert

- und dabei das Gästeerlebnis durch aufregende Texturen und einen modernen Touch − ohne zusätzliches Investment − gefördert wird.

Werde ein iSi Hero

Anfang September fiel der Startschuss zur Kampagne. Gleichzeitig begann damit die Einreichphase für alle Gastronomen, um mit ihrem Betrieb bei iSi Heroes dabei zu sein und die reichweitenstarke Plattform zu nutzen. iSi-Gericht oder -Getränk zubereiten, Fotos schicken und von einem breiten Netzwerk profitieren – so einfach geht’s! An ausgewählte Gastro-Betriebe werden zusätzlich 200 Euro Werbekostenzuschuss vergeben, die iSi für eine reichweitenstarke Bewerbung des Betriebes auf Google, Google Display, Facebook und Instagram nutzt. Parallel startet das Unternehmen mit „Zu Gast bei“ ein neues Video-Format. Gemeinsam mit Gastronomen zeigen iSi Culinary Chefs auf unterhaltsame Art und Weise wertvolle Tipps und Tricks rund um das iSi System sowie kulinarische Lösungsansätze, die mithilfe von den Geräten umgesetzt werden können. „Hinter iSi steckt ein innovatives System: Durch seine Effizienz hilft es Kosten in der Gastronomie zu sparen und zaubert für den Gast ein großartiges Geschmackserlebnis. Ein System, das bereits in vielen Unternehmen der Branche etabliert und verankert ist. Mit kreativen Ideen und Inspirationen regen wir dazu an, das gesamte wirtschaftliche Potential zu nutzen“, sagt Fürnhammer-Rosskopf und freut sich auf viele Einreichungen der iSi Heroes.

Alle Infos zur Kampagne und den Teilnahmebedingungen auf:

www.isiheroes.com


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