Fast 40 Prozent weniger als 2019 setzten die Betriebe des Gastgewerbe in 2020 um. Das geht aus den jüngsten Zahlen des Statistischen Bundesamts (Destatis) hervor.
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2020 real (preisbereinigt) 39,0 Prozent weniger um als im Jahr 2019. Damit war der Rückgang rund einem Prozentpunkt stärker als nach der Schätzung des Jahresergebnisses. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, fiel der Gastgewerbeumsatz im Dezember 2020 gegenüber November 2020 nach Kalender- und Saisonbereinigung real (preisbereinigt) um 14,7 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) um 14,3 Prozent. Der Umsatz lag damit real (kalender- und saisonbereinigt) 72,0 Prozent unter dem Niveau vom Februar 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland.
Auch der Vergleich zum Vorjahresmonat zeigt die Auswirkungen des andauernden Lockdowns deutlich: Gegenüber Dezember 2019 war der Gastgewerbeumsatz im Dezember 2020 real 72,3 Prozent und nominal 70,8 Prozent geringer. Die Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen erzielten im Vergleich zum Dezember 2019 real 83,4 Prozent niedrigere Umsätze. In der Gastronomie fiel der Umsatz gegenüber Dezember 2019 real um 66,8 Prozent. Innerhalb der Gastronomie lag der reale Umsatz der Caterer im Dezember 2020 um 44,3 Prozent unter dem Wert des Vorjahresmonats.
