Dawn Foods bietet mit seinen Kaltcreme Produkten, dem Sahnefonds Joghurt, Käsesahne, Sauermelk und Quark sowie dem PlusFüll Joghurt gleich mehrere Produkte, die sommerlichen Genuss versprechen.
Dawn Kaltcremes
Ob eine klassische Puddingbrezel mit Himbeere oder ein saisonaler Rahmkuchen mit Erdbeer-Rhabarber, mit den verschiedenen Kaltcremes lassen sich im Handumdrehen vielfältige Füll- und Backcremes zaubern. Die kaltlöslichen, pulverförmigen Fertigmischungen zur Herstellung von Cremes sind ohne zugesetzte Farbstoffe, gefrier- und auftaustabil sowie schnittfest, backstabil und bieten eine gute Gebäckanhaftung. Durch die Zugabe von Compounds, pürierten Früchten oder Smoothies lassen sich fruchtige Cremes in den verschiedensten Geschmacksrichtungen zaubern. Für eine luftige und leichte Füllung kann geschlagene Sahne untergezogen werden. Schon entsteht eine ideale Füllcreme für eine Vielzahl an Gebäckvariationen.
Dawn Fonds
Mit den Fonds Joghurt, Käsesahne, Sauermelk oder Quark werden zum Beispiel sommerliche Schnittchen hergestellt. Exotisch mit Kokos und Ananas oder mit einer bunten Mischung aus Superfruits. Die Fonds werden einfach mit warmem Wasser und je nach Rezept mit weiteren Zutaten wie Schmand, geschlagener Sahne oder Joghurt verrührt und schon entsteht eine leichte Creme für maximalen Sommergenuss.
Dawn PlusFüll Joghurt
Hervorragend für saisonale Muffin-Kreationen geeignet, ist eine Mischung aus PlusFüll Joghurt und Fruchtfüllungen. Durch das feine Joghurtaroma entsteht in Kombination mit der Fruchtfüllung ein fruchtig und leicht säuerliches Geschmackserlebnis. PlusFüll Joghurt ist eine cremige Füllung zum Backen oder als Kaltanwendung, die als Füllung eindressiert werden kann.