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Markt & Produkte | 16.07.2019

Exotisches Sommergebäck

Fotostrecke Edna Gastronomie Ananas Quarktasche Frucht Quark Die Ananas-Quarktasche ist mit einer Kombination aus Frucht und saftigem Quark gefüllt / Foto: Edna

Passend zur Sommerzeit hat sich Edna an neue exotische Geschmacksrichtungen gewagt.

Die Mango- und die Ananas-Quarktasche sind jeweils mit einer Kombination aus Frucht und saftigem Quark gefüllt und deshalb laut Hersteller ein Must-Have für den Sommer. Auch das klassische Croissant wurde modifiziert und sorgt nun als Caribbean Dream-Croissant mit einer Guavenfüllung für sommerliche Abwechslung.

An heißen Tagen kommen fruchtige, frische und leichte Kuchen gut bei den Kunden an. Der Blechkuchenmix des Tiefkühlbackwarenherstellers bietet mit drei verschiedenen Sorten mehr Auswahl in einer Mischkiste. Egal ob auf der Kuchentafel oder in der Backauslage, die beliebten Klassiker Pflaume, Kirsche und Kirsch-Mohn treffen jeden Geschmack. Der Kuchen in diesem praktischen Mischkarton ist bereits vorgeschnitten und erlaubt so dem Gastronomen, die fertigen Stücke je nach Bedarf zu entnehmen. Waffeln sind ein beliebter Gebäckklassiker. Pur, herzhaft gefüllt oder süß getoppt – hierzu gibt es die ausgefallensten Kreationen. Mit der individuell einsetzbaren Belgischen Zucker-Butterwaffel bietet Edna die Grundlage für Sommer-Dessertkarten. Zusammen mit einer Kugel Eis oder einem saisonalen Obstsalat kommt die bereits fertig gebackene Waffel erfahrungsgemäß gut an. Gleich zwei süße Newcomer findet man im Frischesortiment. Die servierfertigen Kuchen in den Sorten Aronia-Schoko und Honig-Mandel sind sowohl einzeln erhältlich als auch im Mischkarton „Lifestyle-Kuchen“. Dieser beinhaltet jeweils einen Kuchen pro Sorte.

Spluffins – einzigartige Kreationen

Das Trendgebäck Spluffin ist ein traditionelles Splitterbrötchen in Form eines Mini-Muffins. Das Spluffin-Sortiment beinhaltet insgesamt 16 verschiedene Geschmacksrichtungen und deckt von herzhaft bis süß jeden Geschmack ab. Sorten wie „Mediterran“ oder „Ratatouille“ sind laut Hersteller die perfekten Begleiter zu einem Sommersalat. Als süße Variante für Sommerdesserts wird zum Beispiel die Kombination „Erdbeer Rhabarber Cheesecake“ oder „Stracciatella Cherry-Cheese“ empfohlen.

www.edna.de


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