Die DEHOGA-Initiative „Ausbildung mit Qualität“ (AmQ) hat zehn Leitlinien definiert, die gute und fundierte Berufsausbildung beschreiben. Nun beteiligt sich auch die Fachabteilung Systemgastronomie im DEHOGA an der Qualitätsoffensive.
>> mehr lesenIm Rahmen eines Festakts in der Münchner Residenz wurde Angela Inselkammer, Geschäftsführerin des Brauereigasthof Hotel Aying und Präsidentin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Bayern (DEHOGA Bayern), mit dem Bayerischen Verdienstorden ausgezeichnet.
>> mehr lesenMit der Auswertung Winter 2017/18 – Ausblick Sommer 2018 stellt der DEHOGA Thüringen seine Konjunkturbeobachtung des gastgewerblichen Marktes im Freistaat Thüringen vor.
>> mehr lesenWeitere 30 Gastwirte in Bayern können ab sofort offiziell mit ihrer „Ausgezeichneten Bayerischen Küche“ werben. Die Urkunden überreichten ihnen Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber und die DEHOGA-Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer.
>> mehr lesenDas Gastgewerbe beurteilt das zurückliegende Winterhalbjahr mehrheitlich positiv, jedoch beklagen 46,8 Prozent der Gastronomen und 38,5 Prozent der Hoteliers Ertragsrückgänge. Das ist das Ergebnis des DEHOGA-Branchenberichts Frühjahr 2018.
>> mehr lesenDer Bundesausschuss für Berufsbildung im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) hat auf seiner Sitzung Anfang Mai im schwäbischen Bad Urach zwei stellvertretende Vorsitzende gewählt.
>> mehr lesenZwei Tage lang traten Bayerns beste Auszubildende in den gastgewerblichen Berufen unter dem Motto Fußball-WM in München gegeneinander an, um die Titel Bayerische Jugendmeister 2018 auszukämpfen.
>> mehr lesenMitte April 2018 kämpften in Bansin anlässlich der 26. Landesjugendmeisterschaft in Mecklenburg-Vorpommern 27 Auszubildende in den Berufen Koch, Restaurantfach und Hotelfach um die Fahrkarten zu den Deutschen Jugendmeisterschaften im Herbst.
>> mehr lesenAm 23. April wollen in München Hoteliers und Gastronomen aus ganz Bayern im Rahmen einer Großdemonstration für den Erhalt des bayerischen Gastgewerbes auf die Straße gehen.
>> mehr lesenDie Thüringer Jugendmeister 2018 der gastgewerblichen Berufe stehen fest. Ende März traten die Auszubildenden zunächst zum Theoriewettkampf und anschließend in der Praxis gegeneinander an.
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