Serie: Führungsimpulse für Unternehmer (1)

Der Weg zum Hidden Champion

 

Hidden Champions verdienen deutlich besser als andere Unternehmen. In diesem Beitrag erkennen Sie, inwieweit Sie mit Ihrem Restaurant oder Ihrem Hotel schon auf dem Weg zum Hidden Champion sind. Von Autor Christian Kalkbrenner

 


04.05.2015

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Serie: Führungsstrategien für Unternehmer (4)

So gelingt die Stabübergabe

 

Das Hotel oder Restaurant gut verkaufen und gleichzeitig sicherstellen, dass der Spirit des Hauses weitergetragen wird, ist der Wunsch vieler Inhaber und Pächter. Ein wirkungsvolles Instrument, um diesen Wunsch zu realisieren, ist der Businessplan. Damit haben Unternehmer eine exzellente Gesprächsgrundlage und können ihre Zahlen und Ziele plausibel darlegen.

 

 


13.10.2014

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Serie: Führungsstrategien für Unternehmer (3)

Keine Zeit für Burnout
Nur wer brennt, kann andere anzünden

 

Immer nur Arbeit und kaum mehr Freizeit? Sie fühlen sich, als ob Sie in einem Hamsterrad stecken? Dann wird es Zeit, diesen Prozess zu durchbrechen und sich selbst aus der Burnout-Falle zu befreien. Von Christian Kalkbrenner

 

 

 


22.08.2014

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Serie: Führungsstrategien für Unternehmer (2)

Selbstorientierung der Unternehmerpersönlichkeit
Wellness für Geist und Seele 

 

Der Chef wird im Unternehmen als Gravitationsfigur wahrgenommen. Was er tut oder unterlässt, wirkt sich immer auf seine Mitarbeiter aus. Mit Hilfe des Kreislaufs Einstellung-Verhalten-Wirkung erkennen Sie, was Sie ausstrahlen und wo Handlungsbedarf besteht, um die Vorbildfunktion als Chef optimal auszufüllen.

 


06.06.2014

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Serie: Führungsstrategien für Unternehmer (1)

Vom Flaschenhals zum Flaschengeist
Der Unternehmer als Engpassfaktor oder Katalysator 


Möglichst alles selbst machen oder an die Mitarbeiter Verantwortung abgeben? Für viele Unternehmer in Gastronomie und Hotellerie ist dieser Spagat eine existenzielle Anschauung. Dabei gibt es genügend Beispiele, die zeigen, dass es nur richtig gut funktioniert, wenn der Chef vom Flaschenhals zum Flaschengeist mutiert. Dieser Beitrag hilft Ihnen zu erkennen, wo Sie selbst stehen und was Sie tun können, um sich zum Katalysator zu entwickeln.

 

 


23.01.2014

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