Inlandstourismus Mai 2017: Drei Prozent weniger Übernachtungen

 
   

Im Mai 2017 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 41,7 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Minus von drei Prozent gegenüber Mai 2016. Hierbei ist zu beachten, dass das Pfingstfest 2016 in den Mai, in diesem Jahr dagegen in den Juni fiel.


10.07.2017

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Zeugnisübergabe an künftige Führungskräfte im Gastgewerbe

Kürzlich wurden erneut staatlich geprüfte Betriebswirte für das Hotel- und Gaststättengewerbe im feierlichen Rahmen an der Dresdner SRH Hotel-Akademie verabschiedet. Im kommenden Schuljahr wird es Neuerungen im Lehrplan der Vollzeit- oder berufsbegleitenden Weiterbildung geben.


07.07.2017

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Licor 43 Most Passionate Barista Contest

Am 6. Juli 2017 fiel der Startschuss für den Licor 43 Most Passionate Barista Contest. Per Video können Barista und Barkeeper ihrer Leidenschaft für raffinierte Drinks Ausdruck verleihen und am Wettbewerb teilnehmen. Die besten Bewerber werden beim anschließenden Finale Ende September in Berlin vor einer Fachjury ihr Können unter Beweis stellen. Diese kürt den deutschen Sieger, der in Barcelona Most Passionate Bartender werden kann.


07.07.2017

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Deutsche entdecken die neue Heimatliebe

Immer mehr regionale Craft-Biere, Gin-Sorten und kleine Burger-Restaurants mit Fleisch aus lokaler Viehzucht machen in den letzten Jahren von sich reden. Bookatable by Michelin, der Online-Reservierungs-Service, wollte wissen, was dran ist an der „neuen Heimatliebe“ und was den Gästen wichtig ist. Hierfür befragte der Reservierungsspezialist 1.000 Deutsche nach ihrer Meinung zu Burger, Heimat & Co.


06.07.2017

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Marché International: Umsatzplus und Wachstum

Das global tätige Gastronomieunternehmen Marché International hat im Geschäftsjahr 2016 seine Position als Multi-Konzept-Betreiber erfolgreich ausgebaut und ist mit seinen innovativen Restaurantkonzepten weiterhin auf Wachstumskurs. Damit stellt das Tochterunternehmen der Mövenpick Holding die Richtigkeit seiner strategischen Neuausrichtung unter Beweis.


05.07.2017

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