Preis für langjährige Produktqualität

Vandemoortele lässt seit einigen Jahren viele seiner Produkte aus den Kategorien „Feine Backwaren" und „Brot" durch die Experten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüfen. In diesem Jahr konnte sich das Unternehmen nicht nur über 21 Gold- und fünf Silbermedaillen für seine Produktqualität freuen, sondern erstmalig auch über den Preis für langjährige Produktqualität, der im Rahmen einer Preisverleihung in Fulda von DLG-Vizepräsident Dr. Diedrich Harms überreicht wurde.


10.04.2017

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Hotellerie weiter auf Wachstumskurs

Nach einem erfolgreichen Jahr 2016 blickt die Hotellerie in Deutschland mit Zuversicht auf das laufende Jahr. Mit 279,6 Millionen Übernachtungen in den Hotels, Gasthöfen und Pensionen meldet die Branche für 2016 einen neuen Bestwert und ein Plus von 2,8 Prozent. Der Nettoumsatz stieg nominal um 4,1 Prozent (real 2,4 Prozent) auf 25,9 Milliarden Euro. Für das laufende Jahr bleibt der Deutsche Hotelverband (IHA) optimistisch, weist aber auch auf ungelöste Probleme hin.


07.04.2017

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Menschen beobachten als Erlebnis im Restaurant

Drei Viertel der Deutschen sind sich einig, dass es Spaß macht, andere Menschen zu beobachten – und das Restaurant dafür ein geeigneter Ort ist. Das hat nun eine Umfrage unter 1.000 Deutschen im Auftrag von Bookatable by Michelin, Online-Reservierungs-Service, herausgefunden. 25 Prozent suchen sich daher auch schon mal ein Restaurant genau nach dem Gesichtspunkt aus, ob man dort gut andere Menschen beobachten kann oder nicht.


07.04.2017

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Mit Abitur ins Hotelmanagement

Zurzeit rücken die Abiturprüfungen immer näher und viele sind noch unsicher, wohin die Reise gehen wird. Für diejenigen, für die praktische Anwendbarkeit motivierender und zielführender ist als ein abstraktes Studium, bietet die WIHOGA Dortmund eine Lösung. Ziel ist der Berufsabschluss „Staatl. gepr. Kaufmännische/r Assistent/in“ mit der Ausrichtung Hotelmanagement.


06.04.2017

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Zwei neue Quicker‘s

Das Konzept Quicker’s ist weiter auf dem Vormarsch. Jetzt wurden gleich zwei neue Convenience Stores eröffnet: Einen großen Shop mit knapp 100 Quadratmetern gibt es ab sofort am Hauptbahnhof Essen, einen weiteren mit 40 Quadratmetern am Flughafen Frankfurt. Damit werden von casualfood mittlerweile insgesamt 20 Quicker’s Konzepte an Flughäfen, Bahnhöfen und Autobahnraststätten innerhalb Deutschlands betrieben, weitere sind in Planung.


06.04.2017

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